Τρίτη, 13 Μαΐου 2014

Α πα πα! Πάνε τα κιλά!



Στο καλό και να μην μας ξανάρθετε! Μη μας γράφετε, μη μας σκέφτεστε, μην ελπίζετε να τα ξαναπούμε σύντομα!

Αγαπημένες φίλες, τελικά θα μοιραστώ το "πρόγραμμα" ενίσχυσης της προσπάθειάς μου να χάσω όοοοοολα τα περιττά κιλά που συσσώρευσα (πανεύκολα) με δύο εγκυμοσύνες, πολύ άγχος, περισσότερη καθιστική ζωή (και εργασία, και δη στο σπίτι, που είναι το χειρότερο γι' αυτό), και ακόμα περισσότερη μασαμπούκλα μόνη ή με παρέα. Είναι τραγελαφικό, με τις γνώσεις και την εμπειρία που απέκτησα τα τελευταία λίγα χρόνια που διαβάζω για τα δώρα της φύσης εντατικά (πιο πριν διάβαζα... περιστασιακά και επιφανειακά), να μην τα χρησιμοποιώ και σ' αυτόν τον τομέα. 

Ιδού λοιπόν τα λίγα από τα πολλά που αποφάσισα να εφαρμόσω και να ενσωματώσω στην καθημερινή μου διατροφή, με θεαματικά μέχρι στιγμής αποτελέσματα (αναμενόμενα, αλλά άλλο είναι να περιμένεις κάτι, κι άλλο να το ζεις).

Καταρχάς, δεν μπορώ να κόβω τροφές και να βλέπω απαγορευτικά και STOP σε διατροφή. Δεν θεωρώ πως κάτι που σου το απαγορεύουν άλλοι μπορείς να το ακολουθήσεις τελικά για αρκετό διάστημα, ώστε να δεις αποτελέσματα που θα διαρκέσουν. Γι' αυτό εξαρχής αποφάσισα να μην κόψω τίποτα. Αντίθετα.... ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΩ. Και αυτές οι προσθήκες είναι τα όπλα μας στην μάχη ενάντια στην κακή διατροφή, αλλά και το άγχος, την κόπωση και την κατάθλιψη. Τι προσθέτουμε;

Προσθέτουμε βότανα και τροφές που βοηθούν να λειτουργεί σωστά αυτή η υπέροχη μηχανή που ξεχνάμε ότι είναι το σπίτι μας. Το σώμα μας. Το υπέροχο σώμα μας. Προσθέτουμε βότανα και τροφές και αιθέρια έλαια που βοηθούν τον εγκέφαλο να καταπραΰνει την νευροφαγία, την αεροφαγία και την λαιμαργία. 

Σημειώστε τι χρειάζεται να έχετε σπίτι σας, προκειμένου να τα προμηθευτείτε:

Ρίζα τζίντζερ (και στο lidl έχει) Όχι σκόνη, ρίζα.
Μουστάρδα (αν την φτιάχνετε εσείς, ακόμα καλύτερα).
Μέλι.
Λεμόνι ή χυμό λεμονιού φυσικό.
Λουίζα
Φασκόμηλο
Μαύρο τσάι (oolong)
Πράσινο τσάι
Τσουκνίδα
Ιβίσκο
Φυτολάκα (προαιρετικά, β' φάση)
Σημύδα (προαιρετικά, β΄ φάση)
Αιθέριο έλαιο λεμόνι
Αιθέριο έλαιο γκρέιπφρουτ
Φαγόπυρο SOS!

Τα προαιρετικά δεν τα έχω ξεκινήσει καν, αλλά θα τα ενσωματώσω τάχιστα. Για την ακρίβεια μετά τον πρώτο μήνα, γιατί είναι πιο βαρύ πυροβολικό (τα βότανα ειδικά), και θα βοηθήσουν να μην "κολλήσει" η ζυγαριά. Αναλυτικά, ας δούμε τι κάνει το καθένα, και παρακάτω θα σας δώσω το ακριβές πρόγραμμα (το οποίο συνδυάζει όλες τις "συνθήκες" και πληροφορίες που θα διαβάσετε παρακάτω, οπότε δεν έχετε να ανησυχείτε μην σας ξεφύγει κάτι σημαντικό).

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ

Τζίντζερ. Το τζίντζερ είναι σπουδαίο ΦΑΡΜΑΚΟ! Καταρχάς με την πρώτη φορά (την πρώτη γουλιά για να είμαι πιο ακριβής), μου σταμάτησε το αλλεργικό άσθμα που με ταλαιπωρεί αυτές τις μέρες. Το λατρεύω, το σέβομαι, το ευγνωμονώ! Οι ωφέλειές του δεν φτάνουν να τις καταγράψουμε εδώ, ούτε καν επιγραμματικά, αλλά πολύ γρήγορα να πούμε ότι βοηθάει στο: πεπτικό σύστημα (ιδανικό για μετά το φαγητό δηλαδή), έχει αντιοξειδωτική και ανοσορρυθμιστική δράση, επιδρά θετικά σε χοληστερίνη και ζάχαρο, ενδείκνυται για τα συμπτώματα του κρυολογήματος και ως αντιπυρετικό, απαλύνει τους πονοκεφάλους και τον στομαχόπονο.Υπάρχουν δε σοβαρές ενδείξεις ότι βοηθά στις αρθρίτιδες, αφού ανακουφίζει από μυϊκούς πόνους. Το σημαντικό βέβαια στην περίπτωσή μας είναι ότι το τζίντζερ, λόγω του ότι τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, και αυξάνει τις καύσεις, εξαφανίζει τα λίπη και την κυτταρίτιδα μέχρι να πεις... κύμινο (όχι... τζίντζερ θα λες μετά δια παντός!). Μέχρι τρεις φορές την ημέρα σε ένα από τα αφεψήματά σου, και σε λίγες βδομάδες βγαίνεις παραλία με ομπρέλα, αλλά χωρίς σαμπρέλα! ΟΜΩΣ, το τζίντζερ θέλει προσοχή στην κατανάλωσή του. Καταρχάς για τις τρεις φορές που θα το πιείτε, πρέπει να πίνετε ένα λίτρο νερό ημερησίως (χωρίς να υπολογίζουμε τα αφεψήματα... για καθαρό σκέτο νεράκι μιλάμε), γιατί αλλιώς μπορεί να δημιουργήσει πέτρες στα νεφρά. Επομένως, είναι μία λύση εξαιρετική, που πρέπει όμως να τη χρησιμοποιούμε όπως θα κάναμε με μια αποτοξινωτική προσέγγιση, άρα για μικρό διάστημα (μέχρι 2-3 μήνες το χρόνο, που είναι υπέραρκετό γι' αυτό που το θέλουμε). Και όταν το κάνουμε πίνουμε πολύ νερό. ΕΠΙΣΗΣ, το τζίντζερ ΠΟΤΕ δεν το πίνουμε/τρώμε βράδυ (μετά τις 8:00 πχ), δηλαδή για τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν τον ύπνο. Όπως λένε στην Αγιουβερδική ιατρική, το τζίντζερ το πρωί είναι φάρμακο, το βράδυ είναι δηλητήριο. Άλλες παρενέργειες δεν έχει, αλλά αν δεν είστε σίγουρες ότι θα μπορείτε να πίνετε όσο νερό χρειάζεται, καλύτερα να το αφήσετε στην άκρη. Εγώ πίνω δύο-τρεις φορές την ημέρα (δύο συνήθως), και μια χαρά "ζητάει" νεράκι ο οργανισμός μου, κάτι που για μένα είναι πρωτοφανές, επειδή ποτέ δεν έπινα πολύ νερό. Έχω ένα μπουκάλι μόνο για μένα, οπότε μπορώ να ελέγχω αν πίνω λιγότερο. Εναλλακτικά, δοκιμάστε μηλόξυδο (ένα φλιτζανάκι την ημέρα σκέτο, αλλά προσοχή αν είστε υποτασικοί, μπορεί να σας έρθει μια ζαλούρα καμιά ώρα) ή καμιά καλή αλοιφούλα λιποδιάλυσης, όπως αυτή που πουλάνε στο arcane πουχού! (ε, να μην το παινέσουμε το λατρεμένο μας;)

Μουστάρδα. Κι όμως, η μουστάρδα είναι βοηθός μας! Η σιναπένια ομορφιά που λέγεται μουστάρδα επιταχύνει τον μεταβολισμό μέχρι και κατά 25% για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωσή της. Καταλαβαίνετε τι σημαίνει αυτό έτσι; Καλά, μην πλακωθείτε να τρώτε μουστάρδα! Ένα-δύο κουταλάκια του γλυκού τη μέρα είναι υπέρ-αρκετά για να δείτε αποτελέσματα. Εγώ σήμερα την έβαλα στο ρύζι που έφτιαξα (το έφαγα άσπρο, οι υπόλοιποι με σάλτσα), και ήταν σαν να έτρωγα ινδικό! Τα κεφτεδάκια (ελληνικότατα) με επανέφεραν στην πραγματικότητα! Τα φχαριστήθηκα, και τα έφαγα χωρίς να στερηθώ ούτε σε ποσότητα, ούτε σε γεύση. Όπως τα έφαγαν οι άλλοι, πλούσια-πλούσια, τα έφαγα κι εγώ!

Μέλι. Το γλυκό και λατρεμένο δώρο της μέλισσας, πέρα από τις άπειρες γνωστές ιδιότητές του, που δε θα τις επαναλάβω εδώ, είναι και πανίσχυρο μυκητοκτόνο, καθαρίζοντας το έντερο και το στομάχι από πιθανούς "ανεπιθύμητους ενοίκους" που μπορεί να ευθύνονται ίσως για αυτό που στα μάτια άλλων είναι λαιμαργία! Ίσως.... Κι αν όχι, η θρεπτική του αξία είναι υπέραρκετή για να μας πείσει να το προσθέσουμε σε οποιαδήποτε πρόγραμμα ΣΩΣΤΗΣ διατροφής. Το πρωί θα σας ξυπνήσει, το βράδυ θα σας κατευνάσει, και θα σας ετοιμάσει για νάνι!

Λεμόνι. Πασίγνωστο επίσης για τις λιποδιαλυτικές του ικανότητες, την ενισχυτική του ανοσοποιητικού δράση του, και την τονωτική του επίδραση στον οργανισμό γενικά. Η αλκαλοποίηση που επιφέρει στον οργανισμό (παρά την όξινη γεύση του) είναι αυτή που συμβάλλει στην λιποδιάλυση. Χίλια καλά μας προσφέρει το ταπεινό, πολυτραγουδισμένο λεμονάκι, ό,τι κι αν θέλουμε να κάνουμε ή να μην κάνουμε στο ταλαίπωρο κορμί μας. Θέλουμε να χάσουμε βάρος; Εκεί... βοηθός και φίλος δυνατός και σταθερός να μας βαστά μην πέσουμε κάτω από την πείνα (όχι... αυτό ίσχυε για τις παλιές δίαιτες που λιμοκτονούσαμε). Θέλουμε απλώς να είμαστε υγιείς; Εκεί, να μας κρατά το χέρι χαμογελαστό και ντροπαλό! Και το κερασάκι στην λεμονότουρτα ποιο είναι; Μας φτιάχνει τη διάθεση. Εμπρός στην μάχη κατά της κατάθλιψης! 

Λουίζα η μάχιμη. Ώχου, σοβαρά τώρα θέλετε να σας πω για την λουίζα; Είναι δυνατόν να μην έχετε εμπεδώσει ότι είναι το νούμερο ένα βότανο για το αδυνάτισμα αλλά και την πέψη;  Προσφέρει και πολλά άλλα, βέβαια, και στην περίπτωσή μας θα το χρησιμοποιήσουμε και για να κοιμόμαστε ήρεμα. Η Λουίζα ως κατεξοχήν διουρητικό (και άρα αντιπυρετικό) βότανο, αλλά και λόγω του ότι ρυθμίζει την όρεξη, βοηθά στο αδυνάτισμα, αλλά εκείνο το έξτρα λίτρο νεράκι τελικά, θα μας χρησιμεύσει πολύ, γιατί εμείς δε θέλουμε να χάσουμε υγρά, θέλουμε να χάσουμε λίπος. Και πώς θα χάσουμε λίπος; Αποτοξινώνοντας τον οργανισμό μας ήπια και με μέτρο. Κι αυτό ακριβώς κάνει ένα διουρητικό βότανο, όταν καταναλώνεται με μέτρο. Δεν χάνεις λίπος, όταν αφυδατώνεις το σώμα σου. Απλώς μειώνεις τον όγκο του λίπους, αλλά όταν παίρνεις αρκετό σκέτο νερό, σε συνδυασμό με ένα διουρητικό βότανο, γλυτώνεις από την κατακράτηση υγρών, που ενισχύει την τοξίνωση του οργανισμού, και που ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό ΚΑΙ για την κυτταρίτιδα και την αποθήκευση λίπους. Άρα, δε θα μας αδυνατίσει η λουίζα, αλλά θα μας βοηθήσει να αποτοξινώσουμε και να "λιπάνουμε" τα γρανάζια της πέψης, ώστε να αποθηκεύουμε πλέον λιγότερο λίπος, και να καθαρίζουμε σιγά-σιγά και σταθερά, μέσω της αποβολής υγρών (που τα ανανεώνουμε τακτικά με το σκέτο νερό μας) τα λιποκύτταρα. Η λουίζα, λόγω της διουρητικής της δράσης επίσης θέλει προσοχή αν έχετε υπόταση, αλλά αν πίνετε αρκετό νεράκι, δε θα έχετε -ανάλογα και με την περίπτωση βέβαια- πρόβλημα. Εγώ είμαι υποτασική χρόνια, ξαναλέω, και πίνω 2-3 φλιτζάνια την ημέρα και νιώθω μια χαρά ντούρα και δυνατή. Αλλά πίνω και το έξτρα νεράκι μου! Προσπαθώ να πίνω έστω μισό ποτηράκι σκέτο νερό πριν ή μετά από τα βασικά αφεψήματά μου, για να μην το ξεχνάω!

Φασκόμηλο η έκπληξη. Ε λοιπόν το φασκόμηλο θα σας εκπλήξει, είμαι σίγουρη. Δε φαντάζεστε τι ωραία πράγματα μπορεί να κάνει για σας! Καλά λέγανε, ότι αν έχεις φασκόμηλο στον κήπο, δε θα πεθάνεις ποτέ! Το φασκομηλάκι σμπρώχνει για τα καλά τον μεταβολισμό μας,διαλύει τα λίπη, και εμποδίζει την απορρόφηση των κακών λιπών από τον οργανισμό! Θεϊκό δεν είναι; Τρία σε ένα! Καις, καις, καις, διαλύει τα λίπη που έχουμε ήδη συσσωρεύσει, αλλά και απορροφάς -τουλάχιστον στον βαθμό που θα απορροφούσες χωρίς αυτό- λιγότερα λίπη που θα μαζεύονταν σε όλα τα λάθος σημεία και για τους λάθος λόγους! Έρευνα απέδειξε ότι ακόμα και με διατροφή εξαιρετικά υψηλή σε λίπος, το φασκόμηλο (χάρη στο καρνοσικό οξύ του) μειώνει τον αναμενόμενο ρυθμό αύξησης βάρους! Δείτε εδώ για περισσότερες λεπτομέρειες. Το λατρέψατε; Και η πλάκα είναι ότι οι λαϊκοί γιατροί (βλ. γιαγιάκα μου) συμβούλευαν όσους είχαν πρόβλημα με τη χολή, ειδικά αν την είχαν βγάλει, να πίνουν φασκόμηλο, για να μην έχουν πρόβλημα με τα λίπη. Πώς μ' αρέσει όταν η επιστήμη αποδεικνύει την εμπειρική γνώση! Οπότε θα καταλάβετε γιατί θα το πίνετε σταθερά πλέον πριν από το φαγητό σας. Περισσότερα παρακάτω, στο πρόγραμμα!

Μαύρο και πράσινο τσάι. Θα τα πίνουμε και τα δύο, γιατί μας προσφέρουν διαφορετικά πράγματα. Θέλουμε την αντιοξειδωτική δράση του πράσινου τσαγιού, το ότι εμποδίζει την απορρόφηση των λιπών, και την ελαφρά διουρητική (αποτοξινωτική) του δράση, αλλά θέλουμε και την αύξηση του μεταβολισμού του μαύρου τσαγιού. Τα υπόλοιπα τα ξέρετε. Έχουμε ξαναμιλήσει για το τσάι, και σίγουρα θα έχετε διαβάσει κι αλλού γι' αυτό.

Τσουκνίδα η καθαρτική. Πίνε τσουκνίδα κάθε μέρα για να μην αρρωστήσεις ποτέ, έλεγε κάποιος που δεν τον θυμάμαι τώρα, αλλά πολύ σοφός ήταν! Η τσουκνίδα είναι πικρό βότανο (θεόπικρο όμως!) και αυτό από μόνο του τα λέει όλα! Καθαρίζει το αίμα αλλά και όλο μας το σώμα από τις τοξίνες, αγαπά την καρδιά μας, καμιά φορά περισσότερο κι από μας,  και συμβάλλει στην καλή υγεία μας, προλαμβάνοντας αλλά και καταπολεμώντας ένα σωρό ασθένειες! Την πίνουμε για να είμαστε γεροί και δυνατοί, και δε θέλω αντιδράσεις. Και θα την πιείτε και χωρίς γλυκαντική ουσία, για να νιώσετε την πικράδα της και να την αγαπήσετε γι' αυτό ακριβώς που είναι! Προσοχή όμως. Δεν πίνουμε τσουκνίδα μαζί με σημύδα γιατί αναιρούν το ένα βότανο το άλλο. Τσάμπα η πικρίλα;;;;;

Ιβίσκος ο λιποφάγος. Όπου και να κοιτάξεις λένε για την ιδιότητά του να μειώνει την εναπόθεση λιπιδίων στις αρτηρίες, κάτι πολύ σύνηθες σε υπέρβαρους, και πολύ επικίνδυνο, γιατί δείχνει τα δόντια του όταν είναι σχετικά αργά να αντιμετωπίσεις με ήπιες λύσεις το πρόβλημα... Και αφού βοηθά και στον καλύτερο μεταβολισμό των τροφών και έχει την ίδια προληπτική δράση υπέρ της καρδιάς όπως το κόκκινο κρασί.... ε θα τον προτιμήσουμε, ειδικά για πριν ή μετά το φαγητό, αλλά και το βράδυ θα τον προτιμήσουμε, γιατί προσφέρει ήρεμο ύπνο. Αχ, πόσο τον έχουμε ανάγκη.

Φυτολάκα. Την φυτολάκα την αγαπάμε -εκτός των άλλων- γιατί τρώει τα παχάκια, όπως τρώμε εμείς τα γαριδάκια ένα πράμα! Γιατί να της στερήσουμε τη χαρά; ΑΛΛΑ θα την προτιμήσουμε μόνο αν δεν έχουμε πρόβλημα υπέρτασης ή άλλο πρόβλημα υγείας (ή εξασθενημένο οργανισμό), γιατί είναι εξαιρετικά δυνατό φυτό. Κι ακριβώς επειδή είναι δυνατό φυτό, θα το πιούμε στα δύσκολα, όταν πια θα έχουμε χάσει κάποια κιλά, και μένουν τα επίμονα παχάκια. Κι αυτό μόνο για λίγο, άντε μέχρι 2-3 βδομάδες. Μετά πρέπει να κάνουμε διάλειμμα κι αν χρειάζεται και νιώθουμε καλά, να κάνουμε άλλες 2-3 βδομάδες κοκ.

Σημύδα. Η σημύδα είναι ισχυρός μας σύμμαχος στην μάχη ενάντια στην κυτταρίτιδα (τη βάλαμε και στην αλοιφή για την κυτταρίτιδα, θυμάστε;), αλλά κι αυτή θα την χρειαστούμε μόνο σε περίπτωση που δούμε ότι το τζίντζερ δεν κάνει αρκετά καλή δουλειά ή αν δεν πήραμε τζίντζερ για διάφορους λόγους. Αυτή θα μπορούσαμε να την εισάγουμε από την α' φάση των βοτάνων, αλλά καλύτερα να μην φορτώσουμε τον οργανισμό μας με πολλά από την αρχή. Αυτά που πίνουμε στην α' φάση είναι μια χαρά βότανα, που προσφέρουν ευεξία, καλή υγεία, προστασία, αλλά και βοήθεια να φτάσουμε στον στόχο μας σταθερά και ήπια. Καλό είναι να κάνουμε εναλλαγές. Γι'αυτό προτίμησα να κρατήσω τη σημύδα για μετά.

Και πάμε στα αιθέρια που θα χρειαστούμε για να ολοκληρώσουμε το μικρό μας θαύμα! Τι σας έχω, τι σας έχω! Χαμογελάστε, σ' αυτό το στάδιο θα το διασκεδάσουμε πολύ! Αλλά πριν χαμογελάσουμε, ας πούμε μερικά σημαντικά πράγματα, που στον ενθουσιασμό μας τα ξεχνάμε.

Πολλοί προτείνουν να παίρνουμε τα αιθέρια εσωτερικά, αλλά αυτό είναι κάτι που θα το αποφασίσει ο αρωματοθεραπευτής σας. Καμία ιστοσελίδα δεν μπορεί να σας πει με ασφάλεια ποια αιθέρια και αν μπορείτε να καταναλώσετε. ΕΙΔΙΚΑ επειδή τα περισσότερα είναι νοθευμένα, κι αυτό σημαίνει ότι περισσότερο κακό μπορεί να κάνουν παρά καλό (μιλάμε για εσωτερική χρήση), σε περίπτωση που πέσετε σε καμία "καλή" εταιρεία αιθέριων. 

Το αυτό ισχύει και για τα βότανα σε μεγάλο βαθμό. Πέρα από την αυτονόητη (?) χρήση που κάνουμε μόνοι μας, και την εμπειρική γνώση που έχει αρκετά γερές βάσεις στη χώρα μας, καλό είναι για σοβαρότερες παθήσεις ή σε περίπτωση που θέλουμε να πίνουμε ένα βότανο για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μιλήσουμε με έναν βοτανολόγο που εμπιστευόμαστε. Ό,τι σας γράφω εδώ είναι αυτά που κράτησα ΓΙΑ ΜΕΝΑ, τα χρησιμοποιώ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ, και τα μοιράζομαι, όπως κάνω με ό,τι ενδιαφέρον ή καλό και χρήσιμο ανακαλύπτω. Αλλά ΠΡΟΦΑΝΩΣ δεν είναι ο λόγος μου νόμος, ούτε θα πρέπει να αφήνετε την υγεία σας στα χέρια άλλων, όσο κι αν τον συμπαθείτε. Αποφασίστε τι ακριβώς θέλετε να πετύχετε, και επιλέξτε τα βότανά σας ή τον τρόπο δράσης σας με πρώτο παράγοντα ΤΟ ΜΕΤΡΟ! Ειδικά στο θέμα μας, το γρήγορο αδυνάτισμα σπανίως είναι και μόνιμο. Όσο πιο αργά και σωστά χάνουμε, με όσο λιγότερες στερήσεις χάνουμε κιλά, τόσο πιο σίγουρο είναι ότι θα μπορέσουμε να διατηρήσουμε καταρχάς την υγεία μας, αλλά και τη νέα μας σιλουέτα. Δε θα σας πω με τι ρυθμούς χάνω εγώ, γιατί δεν έχει νόημα. Άλλος έχει περισσότερα κιλά να χάσει, άλλος λιγότερα. Αυτό που με ικανοποιεί προσωπικά είναι ακριβώς το ότι δεν στερούμαι τίποτα -έφαγα και ένα ωραιότατο σπιτικό τυραμισού προχθές, και εχθές το βράδυ, λόγω έλλειψης χρόνου ετοίμασα ένα ωραιότατο "βρώμικο" σάντουιτς νααααααα, μετά συγχωρήσεως. Κι όμως και τις δύο μέρες συνέχισα να χάνω σταθερά, λίγα γραμμάρια, αλλά σταθερά. Και το καλό είναι ότι χάνω ήδη πόντους, ακριβώς επειδή πίνω νερό, οπότε δεν χάνω υγρά, δεν αφυδατώνομαι. Ούτε από τους μύες χάνω όμως, γιατί τρώω αρκετή πρωτεΐνη, και μάλιστα πολύ καλής ποιότητας... Από το φαγόπυρο, καλοί μου φίλοι! (άντε επιτέλους φτάσαμε στο δια ταύτα, ε Ράνια; χαχα) Θα πούμε και γι' αυτό λίγο πιο κάτω. 

Επίσης, βότανα αποφεύγουν όσοι έχουν επιληψία και οι εγκυμονούσες. 

Αυτά τα αυτονόητα και διαφωτιστικά, ελπίζω. 

Ας δούμε λοιπόν τι ακριβώς θα το κάνουμε το αιθέριο λεμόνι και το αιθέριο γκρέιπφρουτ. Μπορείτε να χοροπηδάτε από τη χαρά σας, γιατί αυτό που οι αρωματοθεραπευτές ήξεραν εμπειρικά, αποδείχτηκε και από την επιστήμη (άργησαν, ως συνήθως, αλλά οκ...)  Η έρευνα, που θα την βρείτε ολοκληρωμένη εδώ, απέδειξε εν ολίγοις, ότι με την όσφρηση και ΜΟΝΟ ενεργοποιείται η λιπόλυση (μέσω του συμπαθητικού νευρικού συστήματος που δραστηριοποιεί τον λιπώδη ιστό), και παρεμποδίζεται η περαιτέρω αύξηση βάρους! Η ενεργοποίηση του συμπαθητικού αποδεικνύεται από την αίσθηση ευφορίας και αναζωογόννησης που νιώθουμε όταν μυρίζουμε κιτροειδή αιθέρια!    
Πώς χρησιμοποιούμε αυτή την πληροφορία και γνώση; Αυτό που χρειάζεται είναι να είμαστε "εκτεθειμένοι" σε αυτά τα αιθέρια, και ένας τρόπος είναι να παίρνουμε μία βαθιά εισπνοή, πρωί - μεσημέρι- βράδυ και ενδιάμεσα όταν νιώθουμε την ανάγκη, αλλά ο καλύτερος τρόπος είναι... να τα φοράμε! Αντί να αγοράσουμε κολιέ αρωματοθεραπείας (όχι ότι είναι όλα ακριβά, υπάρχουν και πάμφθηνα), μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας, για μας και τους φίλους μας, για την οικογένεια, το σπίτι, το αυτοκίνητο, με διάφορα αιθέρια ή το ίδιο αν μας εμπνέει τόσο πια! Πώς θα το φτιάξουμε;

Το μόνο που χρειάζεται είναι πηλός terracotta, ο αυθεντικός που λένε! Πηλός και ένα κορδονάκι (δερμάτινο ή ό,τι άλλο θέλουμε) για να το κρεμάσουμε. Αν θέλουμε να κάνουμε και σχεδιάκια, αυτοσχεδιάζουμε στο τι θα χρησιμοποιήσουμε, αλλά συνήθως τα κορίτσια έχουν πολύ ωραίες ανάγλυφες σφραγιδούλες, που βολεύουν πολύ! Ιδέες μπορείτε να πάρετε από εδώ. Δε χρειάζεται καν να διαβάσετε τι γράφει, αρκούν οι φωτογραφίες. Η μυρωδιά διαρκεί 1-2 μέρες, και μπορείτε να βάλετε μία σταγόνα στη μία πλευρά (το ένα αιθέριο) και μία στην άλλη (το άλλο αιθέριο). Λύθηκε το πρόβλημα!

Πάμε τώρα στη βόμβα μεγατόνων της διατροφής! Το φαγόπυρο, το λατρεμένο μου, το κουτσουνάκι μου, το αγαπουλίνι μου, το γούτσου-γούτσου μου!!!!!! Να 'ναι καλά η Στέλλα μας που μου το πρότεινε! Θα συνέχιζα να ζω χωρίς να γνωρίζω την ύπαρξή του! Η Στέλλα μου είπε ότι αν το τρώω πρωί βράδυ με γιαούρτι θα χάσω άνετα πολλά κιλά. Δεν το τρώω έτσι. Προτιμώ να το τρώω με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, και νιώθω ήδη ότι μ' έχει βοηθήσει πολύ. Από τα λίγα που έχω διαβάσει κι αυτά που νιώθω η ίδια με τη χρήση του, επιβεβαιώνω τα εξής:

Μειώνει την όρεξη (πρωτεΐνη, παιδάκι μου! τι να λέμε τώρα!)
Αυξάνει τις καύσεις
Σου φτιάχνει τη διάθεση
Σου κόβει την επιθυμία για ζάχαρη και γλυκό (όχι ότι δε θα το λιμπιστείς αν το δεις, αλλά δεν βγαίνεις και τρέχοντας να πάρεις από το δίπλα ζαχαροπλαστείο ας πούμε).
Σου κόβει την επιθυμία για καφέ (??? γι' αυτό δεν είμαι σίγουρη. πιθανά οφείλεται και στα βότανα)

Ε, τι άλλο να θέλεις από μία τροφή επιτέλους; Κι είναι άπειροι οι τρόποι που μπορεί να καταναλωθεί. Η αλήθεια είναι πως ως σπόροι είναι Παναγιά μου βόηθα (σόρρυ, φαγοπυράκι μου, αλλά δεν τρώγεσαι έτσι με τίποτα). Σε μορφή αλευριού όμως ΔΕΝ ΠΑΙΖΕΤΑΙ!!!! Ακόμα και τα παιδιά το λάτρεψαν σε κρέπες, και μέχρι που είπαν σε φίλη τους  ότι η μαμά κάνει καλύτερες κρέπες από τον μπαμπά! Αμέ! Όλη τη δουλειά όμως την κάνει το ίδιο το φαγόπυρο. Συνταγές πολλές, αλλά εγώ θα μείνω προς το παρόν στη χρήση του ως αλεύρι, μέχρι να βρω κάτι που να μου επιτρέπει να το τρώω ως έχει, χωρίς να σιχτιρίζω. Επειδή όμως το αλεύρι είναι πιο ακριβό, καλύτερα να παίρνετε τους σπόρους και να τους αλέθετε σε μία μουλινέτα. Το ίδιο πράγμα είναι και δε χρειάζεται να παίρνετε δύο διαφορετικές συσκευασίες φαγόπυρου. Με μία συσκευασία έχετε δύο διαφορετικά "υλικά" για διαφορετική χρήση. Αγαπημένες μέχρι στιγμής, οι κρέπες και οι φρυγανιές (ή μπάρες),  οι οποίες μπορούν να καταναλωθούν όλες τις ώρες της ημέρας. Τις πρώτες δύο μέρες έτρωγα κρέπες πρωί βράδυ (χάλια, ε;), μία μέρα έφαγα και το απόγευμα γιατί ήρθε μία φίλη των παιδιών και τους έφτιαξα... Ε, έχασα κάτι τις παραπάνω εκείνη την μέρα, και βρε παιδιά, την έφαγα κανονικά, όχι λειψή. Με τυρί και ζαμπόν λέμε!!!! Πάντως η πρωινή "δόση" σε κρατάει για ώρες! Ο άντρας μου που είχε ένα σεμινάριο στη δουλειά σήμερα, και δεν πρόλαβε να φάει για μεσημέρι, έφαγε πρωινό κρέπα, και όταν τελικά έφαγε στις 6:00 δεν πλακώθηκε από την πείνα. Μου είπε χαρακτηριστικά ότι τον κράτησε μέχρι εκείνη την ώρα!

Για το φαγόπυρο μπορείτε να διαβάσετε άπειρες αναφορές σε ελληνικές και ξένες ιστοσελίδες. Εγώ θα σας δώσω μόνο την αγαπημένη μου συνταγή κρέπας, και μία συνταγή για φρυγανιά ή μπάρα που θα αγαπήσετε πολύ! Το καλύτερο, ξαναλέω, είναι πως αρέσει στα παιδιά σε αυτές τις μορφές, και ως μάνα δεν μπορώ να φανταστώ κάτι καλύτερο για τις δύο αγάπες μου που θέλω να τρώνε σωστά.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΠΑΣ ΜΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ
70γρ αλεύρι φαγόπυρου
200γρ γάλα
1/2 κ.γλ. ζάχαρη
λίγο αλάτι
μια κουτ. σούπας λάδι
ένα αβγό.

Τα ανακατεύουμε καλά και είναι έτοιμη για τηγάνι. Αυτή η ποσότητα βγάζει 5 κρέπες και θα σας πάρει 10 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος της. Πραγματικά πολύ γρήγορο και δυναμωτικό πρωινό. Δεν έχετε καμία δικαιολογία να μην το ετοιμάζετε για σας και τους αγαπημένους σας! 10 λεπτά για να ξεκινήσει η μέρα υγιεινά και ευχάριστα! Δεν ξέρω αν ξέρετε να φτιάχνετε κρέπες, αλλά ας πούμε δύο λόγια. Καλό είναι να έχετε ένα τηγάνι λεπτό. Το βάζετε στο μάτι να κάψει μόνο του, και μόλις κάψει ρίχνετε βουτυράκι (μια κοφτή του γλυκού), και μετά μία δόση ζύμης (που είναι νερουλή, αλλά δεμένη) αρκετή για μία λεπτή κρέπα. Καλό είναι να μάθετε να τη γυρίζετε στον αέρα (δεν είναι τίποτα. ειλικρινά) αλλιώς μονίμως θα σας "σπάει" όταν θα προσπαθείτε να τη γυρίζετε. Με μια ήρεμη αλλά σίγουρη κίνηση... απλώς γυρίστε την! Άμα το 'κανα εγώ, όλοι μπορούν να το κάνουν!

ΚΡΑΚΕΡΑΚΙΑ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ 
Συνταγές θα βρείτε πολλές σε Ελλάδα και εξωτερικό. Μπορείτε να βάλετε ό,τι αλεύρι θέλετε (από ρυζιού, μέχρι μαύρο, μέχρι βρώμης... και φαγόπυρου εννοείται), και φυσικά μπορείτε να κάνετε συνδυασμό άλευρων, αλλά και μυρωδικών. Εγώ σας δίνω μία βασική συνταγή, την οποία μπορείτε να αλλάξετε και να τη φέρετε στα γούστα σας!

1 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου
1/4 φλιτζανιού νερό
2 κ.σούπας ελαιόλαδο
1/2 κ. γλυκού αλάτι
θυμάρι και ρίγανη προτείνω ανεπιφύλακτα!μέχρι ένα κουταλάκι από το καθένα
μπορείτε να βάλετε και σουσάμι κλπ

Ανακατεύουμε τα βασικά υλικά μας να γίνει μια ωραία ζύμη. Απλώνουμε με τον πλάστη μας και την κάνουμε λεπτή. Τη στρώνουμε σε αντικολλητική κόλλα στο ταψί μας και κόβουμε με τον κόφτη της πίτσας στις διαστάσεις που θέλουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 15-20 λεπτά. Ελέγχουμε να μην παραψηθούν. Ελέγχουμε στα 15 λεπτά αν έχουν πάρει ωραίο χρώμα κι αν είναι τραγανά. Τα τρώμε όπως θέλουμε. Είναι τέλεια σαν κρουτόν στις σαλάτες σας. Εγώ παλιά έβαζα κανονική φρυγανιά για κρουτόν στην σαλάτα μου, αλλά εννοείται πως αυτό είναι πιο νόστιμο!

Κάπου είδα και μία παραλλαγή για τηγάνι που δεν την έχω δοκιμάσει. Την βρήκα εδώ, και επιφυλάσσομαι. Μπορείτε να τη δοκιμάσετε πρώτοι και να μου πείτε εσείς. Θα την κάνω όμως, δε μου γλυτώνει!

ΠΙΤΑ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ (για σουβλάκι κλπ)
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 40γρ αλεύρι φαγόπυρου, 1 πρέζα αλάτι, 100ml νερό, και από μυρωδικά ό,τι θέλουμε (πχ ρίγανη και θυμάρι). Το νερό το προσθέτουμε ενώ χτυπάμε με ένα πιρούνι. Αδειάζουμε το περιεχόμενο σε ένα μικρό τηγάνι (που έχουμε λαδώσει λίγο) ή κρεπιέρα και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για αρκετή ώρα, μέχρι να δούμε ότι στεγνώνει από την κάθε πλευρά. Μπορούμε να το "γυρίσουμε" πολλές φορές στο τηγάνι μας, μέχρι να έχει την σύσταση που θέλουμε. Είναι πεντανόστιμο, μιμείται πολύ καλά τη γεύση μιας υπέροχης πίτας για σουβλάκι, και δεν διαλύεται όταν το τυλίγεις. Τέλειο. Απολαύστε κατά βούληση!

Υπάρχουν και συνταγές ωραιότατες για μπιφτέκια (ή τύπου μπιφτέκια) αλλά θέλω να το δοκιμάσω πριν σας το δώσω. Αν έχετε άλλες ιδέες, θα χαρώ να τις μοιραστούμε!

Αυτά τα ολίγα (εδώ γελάνε) με τις αναλύσεις και τις πληροφορίες. Πάμε στο...

ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΤΗΣ ΚΟΥΜΠΑΡΑΣ
Φράουλες (κατά το δοκούν, υποθέτω)
1 ακτινίδιο
1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (ανάλατους εννοείται)
2 κ.σ. νιφάδες φαγόπυρου
1 κ.γ. μέλι.

Καλή μας όρεξη!!!

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Απαράβατος κανόνας Ένα. Τρώμε τα πάντα με μέτρο, κι εφόσον πρώτα ΑΚΟΥΣΟΥΜΕ ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ. Τα βότανα και το φαγόπυρο θα μας βοηθήσουν να μην φτάνουμε στο γεύμα ή/και στο δείπνο πεινασμένοι, και θα τρώμε θέλουμε δε θέλουμε αργά. Αυτό θα το δείτε σίγουρα!

Απαράβατος κανόνας Δύο: Δεν πίνουμε νερό στη διάρκεια του φαγητού, και για τουλάχιστον 15 λεπτά μετά το φαγητό, γιατί δυσχεραίνει την πέψη! Καλά, αν πνίγεστε πιείτε μερικές γουλιές! Αλλά κατά προτίμηση ΔΕΝ ΠΙΝΟΥΜΕ.

Πρώτο πράγμα το ΠΡΩΙ και τελευταίο το ΒΡΑΔΥ, ένα φλιτζανάκι χλιαρό νερό με χυμό μισού λεμονιού και μία κουταλιά του γλυκού μέλι! Θα δείτε μεγάλες αλλαγές με αυτό και μόνο!

ΠΡΩΙ - ΒΡΑΔΥ Τρώμε φαγόπυρο αν μπορούμε, για πρωινό οπωσδήποτε όμως. Το συνοδεύουμε με ό,τι θέλουμε (μέτρο, θυμίζω). Γλυκό, αλμυρό, όλα του πάνε, ανάλογα πώς το φτιάχνουμε κάθε φορά.

ΣΤΟ ΓΕΥΜΑ ή ΤΟ ΔΕΙΠΝΟ μας προσθέτουμε μια κουταλιά του γλυκού μουστάρδα. 

ΣΤΟ ΓΕΥΜΑ μας, 15-20 λεπτά πριν, ένα φλιτζανάκι χλιαρό φασκόμηλο (σφηνάκι)

Αυτά είναι που θα ακολουθείτε χωρίς φόβο για όσο καιρό θέλετε (και για πάντα αν θέλετε). Ακόμα κι αν κάνετε μόνο αυτά, είμαι σίγουρη ότι θα δείτε διαφορά.

Και πάμε στα αφεψήματά μας. Αυτά τα βότανα θα τα βάζετε σε βρασμένο νερό και θα τα αφήνετε για περίπου 10 λεπτά. Μπορείτε να τους προσθέσετε μέλι ή/και λεμόνι για τη γεύση, αλλά από την δεύτερη ή τρίτη μέρα θα δείτε ότι δε θα σας νοιάζει. Εγώ τα πίνω πια σκέτα.

Α' φάση. Τα βότανα αυτής της φάσης θα τα πίνετε για διάστημα μέχρι δύο μήνες. Μετά θα κάνετε διάλειμμα δύο βδομάδων, και θα πάτε στη Β' φάση.

ΠΡΩΙΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ: λουίζα, πράσινο τσάι (για να ξυπνήσουμε), τζίντζερ (το τζίντζερ το κόβετε πάχος όσο το πάχος δύο νομισμάτων περίπου, και το καθαρίζετε εξωτερικά).

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ (μετά το 20λεπτο): λουίζα, ιβίσκος, τζίντζερ

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ: τσουκνίδα, μαύρο τσάι (το μαύρο τσάι δεν έχει πολλή καφεΐνη, ενδείκνυται για απόγευμα).

ΒΡΑΔΥΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ: λουίζα, ιβίσκος.

Β' φάση. Τα βότανα αυτής της φάσης είναι λιγότερα, αλλά πιο ισχυρά. Τα πίνετε για δύο-τρεις βδομάδες το πολύ, κι αν χρειαστεί κάνετε διάλειμμα μία βδομάδα και ξαναρχίζετε για άλλες δύο βδομάδες. Μην το πάρετε για πάνω από έξι μήνες κάθε χρόνο. Δεν είμαι βοτανολόγος. Σας λέω τι κρίνω εντελώς εμπειρικά από τα όσα έψαξα και από τα όσα "διαισθάνομαι" και από τη μελέτη στα αιθέρια περισσότερο. Και σας θυμίζω ότι πρέπει να είστε υγιείς για το διάστημα που παίρνετε τη φυτολάκα. ΕΝΤΙΤ: επειδή η φυτολάκα είναι πανίσχυρη (και τοξική), και μόνο τα πρώιμα φύλλα της είναι ακίνδυνα για χρήση, προφανώς κανείς δεν μπορεί να εμπιστευτεί την διαχείριση και πώληση του βοτάνου, εκτός από τους ομοιοπαθητικούς! Οπότε θα βρείτε σκευάσματα φυτολάκας σε σταγόνες ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΘΕΛΟΥΜΕ. Λεπτομέρειες όταν -και αν χρειαστεί να-ξεκινήσω το βότανο στη β' φάση, γιατί μέχρι στιγμής δεν νομίζω ότι θα χρειαστεί! Αν όμως.... θα ενημερώσω!

ΠΡΩΙΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ: πράσινο τσάι, σημύδα.

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ: τσουκνίδα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ: φυτολάκα.

ΒΡΑΔΥΝΟ ΑΦΕΨΗΜΑ: ιβίσκος (προαιρετικά)

Αυτό είναι το πρόγραμμα, το λοιπόν. Αν κάποιος έχει να προτείνει κάποια αλλαγή ή έχει απορίες, εδώ είμαστε. Θα χαρώ να ακούσω απόψεις ή και διαφωνίες. 

Πάνω απ' όλα εύχομαι να είμαστε πάντα υγιείς και ευτυχισμένοι μέσα στο σώμα μας, στο ιερό μας σώμα!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

120 σχόλια:

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

ο,τι μα ο,τι και να πω, ειναι λιγο!! πώς γίνεται να με ενθουσιαζεις καθε φορά! έχω σαστισει, δεν ξερω πως να διαχειριστώ τις πληροφορίες.. θα κάτσω να τις τυπώσω να τις διαβάζω όπου βρίσκομαι! έχε χάρη που έχω κόσμο στο σπίτι απόψε και μπήκα κλεφτά, αλλοιώς θα τα διάβαζα 2-3 φορές τουλάχιστον, πριν κοιμηθώ άλλες 2-3 φορές και θα τα παράγγελνα και στα όνειρά μου όταν πέσω να κοιμηθώ... Πέμπτη έχω δουλειές το απόγευμα: ψώνια για βότανα που μου λείπουν, και φυσικά το φαγόπυρο που δεν πρόλαβα σήμερα να αγοράσω... μα πότε θα έρθει η Πέμπτη?? δεν έχω λόγια Πέγκυ μου! και μόνο που μπήκες σε τόσο κόπο να μας δώσεις όλες αυτές τις πληροφορίες, με κάνει να νοιώθω υποχρεωμένη να τις ακολουθήσω μέχρι τέλους..

Blondbrained είπε...

Καλή επιτυχία να έχεις, Ράνια μου! Το σίγουρο είναι ότι θα νιώθεις πανέμορφα :) Και τώρα θα μπορούμε να ανταλλάσουμε συνταγές για φαγόπυρο, απορίες ή αποτελέσματα απότις προσπάθειές μας, ή αν θέλουμε ένα σπρωξιματάκι (που δε βλέπω το λόγο να χρειαστεί, αφού θα τρως τα πάντα) πάντως εδώ θα είμαστε να σπρώχνουμε η μία την άλλη :) ΆΝτε, κορίτσι μου, να το διασκεδάσεις σου εύχομαι!

Έφη Π. είπε...

Καλέ, τι ωραία πράγματα μας έγραψες?
Λοιπόν θα πλενόμαστε με το σαπουνάκι του καφέ, θα αλειφόμαστε με την κρέμα για την κυταρίτιδα, θα πίνουμε τα ροφήματά μας, θα τρώμε και το φαγόπυρο και θα είμαστε κούκλες για το καλοκαίρι και όχι μόνο!!!!
Ερώτηση:το φαγόπυρο που το βρίσκουμε,γιατί για να πω την αλήθεια πρώτη φορά το ακούω?

Blondbrained είπε...

'Εφη, δοκίμασε έστω τα βασικά και θα με θυμηθείς!
Το φαγόπυρο σε καταστήματα με αλεύρια κλπ ή σε βιολογικά. Εγώ πήρα ΄μια συσκευασία από ένα κατάστημα με βιολογικά, και άλλη μία από τα βοτανάδικα που έχει ένα μαγαζί με διάφορα αλεύρια συσκευασμένα και χύμα. Καταρχάς είναι πεντανόστιμο σαναλεύρι. Καμία σχέση με το σιτάρι! Είναι και υγιεινό, αδυνατίζει κιόλας...ε... μ' αυτό θα κοιμάμαι σε λίγο!!!!

Έφη Π. είπε...

Ποια βασικά Πέγκυ μου,όλα θα τα κάνω!!!Μου έχουν κατσικωθεί κάποια κιλάκια και δεν φεύγουν τα άτιμα.Καλά όχι ότι προσπαθώ κιόλας...Τα βρώμικα πάνε και έρχονται στην δουλειά.Απλά αυτό που πρόσεξα είναι ότι ενώ ποτέ πριν δεν είχα πρόβλημα, από τότε που πάτησα τα 40 τα πράγματα δυσκολεύουν.Ότι μπαίνει δύσκολα πλέον φεύγει.
Άαααα θέλω να νιώσεις περήφανη για εμένα ,όπως νιώθω και εγώ, γιατί έκανα το πρώτο μου ΣΑΠΟΥΝΙ(μετά από πολλές τραγελαφικές καταστάσεις) και έχω πάθει μεγάλο έρωτα.ΑΧ ΒΑΧ

Blondbrained είπε...

Είμαι ΠΑΡΑ πολύ περήφανη για σένα! θέλω λεπτομέρειες το συντομότερο! και μην ανησυχείς για την ηλικία, κι εγώ την ίδια έχω και δεν έχανα πια εύκολα... και τώρα... ούτε που το καταλαβαίνω... αμήν, θεούλη μου!

Έφη Π. είπε...

Ωραία αύριο που θα έχω ρεπό θα στα εξιστορήσω όλα.Να έχεις έτοιμο καφέ ή τσάι(μη ξεχνιόμαστε)και υπομονή για να διαβάσεις....

Blondbrained είπε...

α, θα φτιάξω ενισχυμένο τσάι. θα βάλω και γαρυφαλλάκια και μέλι και λεμόνι! χαχαχαχα :) (δε με τραβάει ο καφές πια... μονο σε μία έξοδο που είχα με τράβηξε, με την παρέα... και δε μου έκανε και τόση αίσθηση όση περίμενα... φοβερό δεν είναι; ούτε καν το επέλεξα να τον κόψω.... το σώμα μου είπε ΟΧΙ! μαθαίνω να το ακούω! Χτίζουμε μια νέα σχέση αγάπης και εμπιστοσύνης! Το νιώθω κάθε στιγμή να με αγαπά κι αυτό περισσότερο. Μεγάλό πράγμα αυτό. :) :) :)

Ανώνυμος είπε...

Το φαγόπυρο είναι τέλειο.Το κάνω και γω αλεύρι στο μούλτι και επειδή συνήθως βιάζομαι τη κρέπα τη κάνω στη τοστιέρα,εννοώ με τις σχάρες.Πανεύκολα,αλεύρι φαγόπυρου λίγο νερό,λίγο γιαούρτι,λάδι και μου αρέσει να βάζω ρίγανη ή βασιλικό.Τη ξεροψήνω και λίγο και είναι έτοιμη.Πριν λίγο καιρό είχα αντικαταστήσει το ψωμί με πιτούλες φαγόπυρου,και πραγματικά είδα οτι βοηθάει στο αδυνάτισμα.Φίλη μου έχασε 7 κιλά τρώγοντας καθημερινά φρούτα λαχανικά και φαγόπυρο μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους.Παρ όλο που δε μπορώ να τρώω ένα είδος φαγητού κάθε μέρα κατάλαβα ότι όντως αδυνατίζει έστω αντικαθιστώντας π.χ. κάποιο γεύμα ή ψωμί.Βέβαια και παν μέτρον άριστον.
Αντε πλησιάζει το καλοκαίρι,να γίνουμε κούκλες.
Κυριακή.

Katerina L. είπε...

Αχ Πέγκυ μου!!! πόσες φορές να το πω;;; είσαι η Γκουρού μου! με έχεις βοηθήσει πάμπολλες φορές με τα θέματα σου...Όταν με το καλό πάρεις και το πτυχίο σου της Αρωματοθεραπείας, θέλω να γίνω μαθήτρια σου! Καλύτερη δασκάλα δε θα υπάρχει!!!
Το φαγόπυρο που λέτε μου το έδινε ένας διαιτολόγος μια φορά και ένα καιρό, σε μορφή μακαρονιών.. ήταν λίγο απαίσιο.. σα χαρτί.. θεωρώ ότι σαν αλεύρι που μπορείς να επεξεργαστείς με πολλούς τρόπους και έχει περισσότερες επιλογές θα είναι πολύ καλύτερο... Σας φιλώ κορίτσια... καλή συνέχεια!!!

Έφη Π. είπε...

Λοιπόν Πέγκυ μου καλημέρα.
Έκανα τον καφέ μου και θα σου εξιστορήσω τις περιπέτειές μου.
Ξέρω ότι αυτά που θα γράψω δεν έχουν καμία σχέση με το άρθρο,με το αδυνάτισμα δηλαδή,αλλά κάπου πρέπει να τα πω η γυναίκα και θα τα πω και θα με καταλάβεις.
1η προσπάθεια.Ένα πολύ ωραίο πρωϊνο,αποφασίζω να κάνω επιτέλους σαπούνι.Τα παιδιά στο σχολείο,μόνη μου στο σπίτι,στη δουλειά δεν πήγα εκείνη την ημέρα,οπότε όλα ιδανικά.Αραδιάζω όλα τα υλικά στην κουζίνα, τα ζυγίζω,ετοιμάζω και καφέ γαλλικό δυνατό δυνατό για να κάνω το καφεσάπουνο.Ο φόβος μου στην όλη διαδικασία ήταν η προσθήκη της σόδας στο νερό,γιατί είμαι και λίγο αγαρμποάτσαλη (ωραία λέξη) θα έλεγα.Οπότε ντύθηκα ανάλογα.Δηλαδή:Γάντια επειδή είχα τα πολύ λεπτά τα πλαστικά,φόρεσα τα γάντια του κήπου.
Πάνω από τη μπλόυζα μου χοντρό πουκάμισο και επειδή υπήρχε και ένα κενό στο λαιμό, κότσαρα και ένα κασκόλ.
Σκούφο στο κεφάλι.
Και για τα μάτια γυαλιά ηλίου τύπου Ray-Ban με καθρέφτες.
Μπορείς να με φανταστείς πως είμουν....Καλώς ήρθες και πάλι τρελό καρναβάλι!!!!!!
Και πάνω που σκέφτομαι ότι αν με δει κανείς,θα ρεζιλευτώ για όλη την υπόλοιπη ζωή μου,ΧΤΥΠΑΕΙ ΤΟ ΚΟΥΔΟΥΝΙ της πόρτας.Είπα να μην ανοίξω αλλά....Βγάζω σκούφο,κασκόλ, γυαλιά,γάντια ,πουκάμισο και ανόιγω την πόρτα.Στο κατώφλι μου η φίλη μου με τον 2 χρονών γιό της και βαφτισιμιό μου.Νονά κερνάς καφέ?Σκέφτηκα να πω όχι και να τους κλείσω την πόρτα στα μούτρα..
Αλλά ντροπή..Έτσι ήπιαμε τον έτοιμο γαλλικό που έιχα για το σαπούνι.Διαμαρτυρήθηκε η φίλη μου γιατί της φάνηκε λίγο δυνατός....
2η προσπάθεια
Ένα πολύ ωραίο πρωινό, τα παιδιά στο σχολείο,μόνη στο σπίτι ετοιμάζω τα υλικά μου, τα ζυγίζω κτλ.
Φοράω πάλι τη στολή του σαπουνιού και πάνω που πιάνω τη σόδα στα χέρια μου χτυπάει το τηλέφωνο(δηλαδή έλεος ένα σαπούνι είπα να κάνω).Ο διευθυντής του σχολείου μου ζήτησε πολύ ευγενικά να πάρω το γιο μου ,γιατί κάτι έτυχε στον δάσκαλο του και έπρεπε να φύγει."Όχι κύριέ μου, δεν μπορώ γιατί κάνω σαπούνι και είμαι στην κρίσιμη φάση της ανάμιξης σόδας και νερού" το σκέφτηκα δεν το είπα, γιατί σκέφτηκα και την πρόνοια και την κοινωνική λειτουργό που θα ήταν την επόμενη μέρα στο σπίτι μου.Και έτσι τα μάζεψα όλα, ξεντύθηκα και παρέλαβα τον κανακάρη μου.ΚΛΑΨ.....
3η προσπάθεια
Ένα πολύ ωραίο πρωϊνό Σαββάτου όχι μόνη στο σπίτι,αλλά με τα παιδιά απασχολημένα,ετοιμάζω και πάλι τα υλικά μου και φοράω και τη στολή μου(μη ξεχνιόμαστε).Διαλύω τη σόδα στον καφέ ,ρίχνω και ζάχαρη και αλάτι και όλα βαίνουν καλώς.Ρίχνω τη σόδα μου στο λάδι, παίρνω και το ραβδομπλέντερ μου και αρχίζω ανακάτεμα μεσα στην τρελλή χαρά με ένα τεράστιο χαμόγελο στα χείλια μου.Το χαμόγελο πάγωσε στα χείλια μου γιατί μετά από μία ώρα ανακατέματος το γ......ο το treis η όπως αλλιώς το λένε δεν ερχόταν με τίποτα.Ρίχνω και το κατακαθι του καφέ, ανακατεύω και πάλι για 20 λεπτά και τίποτα.Στο μυαλό μου πίστευα ότι θα μου πείξει το μίγμα σαν κρέμα ή σαν πουρές.
Το συχτίρισα και το άφησα στην άκρη και ξαναδιάβασα τις αναρτήσεις και είδα ότι το σαπούνι ελαιολάδου δεν κάνει έντονο treis.Πήρα τα πάνω μου και έτρεξα πάλι στην κουζίνα να βάλω το σαπούνι μου στο φούρνο.΄Ετσι όπως είδα το μπωλ είπα να κάνω και ένα τελευταίο ανακάτεμα γιατί πάνω πάνω είχε ένα τεράστιο κομμάτι από κατακάθι του καφέ που δεν είχε διαλυθεί.Πιάνω το ραβδομπλέντερ και συνειδητοποιώ ότι το κομμάτι αυτό κουνιέτε.Ρε συ Πέγκυ ήταν ένα τεράστιο μαύρο μαμόυνι you know μπάμπουρας?Το οποίο επειδή είχα ανοίξει όλα τα παράθυρα τις κουζίνας λόγω σόδας, μπήκε από τον κήπο και΄έκανε βουτιά στην σαπουνομάζα μου.Προσπάθησα να το βγάλω με το κουτάλι,αλλά από την ταραχή μου το έχωσα πιο βαθιά και χάθηκε στο μπωλ...Τι σαπούνι κάνατε σήμερα?Μπαμπουροσάπουνο!!!!!
Και έτσι το μίγμα πετάχτηκε....

Έφη Π. είπε...

Δεν το έβαλα όμως κάτω και το ξαναέκανα και Πέγκυ μου βγήκε ΤΕΛΕΙΟ.Δεν έιναι σκούρο το σαπούνι μου.Είναι μπεζ με καφέ κόκκους (ο καφές που έκανα δεν ήταν δυνατός, ξεχάστηκα η γυναίκα)αλλά είναι πολύ ωραίο.Και επίσης έχω κάνει σαπούνι με μαστίχα και σαπούνι με γιαούρτι.Φοβερά και τα δύο (αν δεν παινέψουμε το σπίτι μας...).
Ο άνδρας μου δυσκολεύτηκε να πιστέψει ότι τα έκανα εγώ και νομίζω ότι από την ώρα που τα δοκίμασε με κοιτάει με ένα βλέμα, λες και βλέπει τη μεγαλύτερη επιστήμων που υπάρχει.Χι χι χι...
Αυτά Πέγκυ μου σε κούρασα αλλά κάπου έπρεπε να τα πω..
Φιλάκια

Blondbrained είπε...

Κατερίνα μου, ακόμα μπορείς να με λες Γκουρούνα. Σε λίγους μήνες όμως άνετα θα με λες Γκουρού! Κάτσε να βρω κανα όνομα σχετικό. Πέγκυ γκουρού δε λέει! χαχαχα Σ' ευχαριστώ κορίτσι μου, αστειεύομαι αλλά να' σαι καλά για όλα!

Εφη... οκ... να ξέρεις πως έφτιαξες τη μέρα δύο ατόμων (τη δική μου και του άντρα μου). Με το ζόρι του διάβαζα και γελάγαμε και οι δύο όπως έχουμε πολύ καιρό να γελάσουμε! Να 'σαι πάντα καλά να μας τα λες έτσι (ε, τώρα γελάς που τα σκέφτεσαι, αλλά φαντάζομαι τη σύγχιση εκείνη την ωρα)!!!!!

ΚΑΙ ΕΙΣ ΑΝΩΤΕΡΑ!!!!!!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Πέγκυ μου τη φυτολάκα τη βρήκες στην Ευρυππίδου? γιατι ένα πρόχειρο ψάξιμο που έκανα στο ιντερνετ, δεν την πολυσυνάντησα για αγορά. Και κάποιοι λένε για ρίζα του φυτού, κάποιοι λένε για το υπέργειο τμήμα.. μπορείς να με διαφωτίσεις (για άλλη μία φορά)?

Deni Argiropoulou είπε...

Εσύ παιδί μου είναι να μην σου δώσουνε την αρχή του νήματος. Τρεχάλα να το ξετυλίξεις!!! Χαχαχααα. Εννοείται βέβαια πως άριστα πράττεις για να βοηθάς και να δίνεις ιδέες!!!
Θα συμφωνήσω μαζί σου σε ότι αφορά στα βότανα ως προς την ευεργετική τους επίδραση στον οργανισμό μας, γιατί η αλήθεια είναι ότι εδώ και τόσους μήνες που έχω κόψει τον καφέ και πίνω τα βοτάνια μου αισθάνομαι πολύ καλύτερα και για να πω την αλήθεια αν και ζητάω καμμιά φορά καφεδάκι (όταν είμαι με παρεούλα καλή ώρα), το οποίο βέβαια με πειράζει και το ξέρω, το πρωί που το μάτι δεν άνοιγε χωρίς καφέ, τώρα τρέχω σαν αλαφιασμένη για το βοτανόμειγμα μου και εκτός του ότι ξυπνάω αμέσως και μια χαρά, αισθάνομαι και απίστευτη ευεξία.Ο οργανισμός μου είναι σαν να με ευχαριστεί γι'αυτό. (Ακου τώρα........) Θα προσθέσω και το τζίντερ να το δοκιμάσω!!!
Βέβαια, διαφωνώ και το ξέρεις, όσον αφορά στο ότι τρώμε ό,τι θέλουμε και πίνουμε τα βοτάνια για ν'αδυνατίσουμε αλλά αυτά είναι προσωπικές απόψεις, γνώσεις και εμπειρίες του καθενός.
Θέλω μόνο να επισημάνω για το νερό που λες (το οποίο έτσι κι αλλοιώς πρέπει να καταναλώνεται σε ποσότητα τουλάχιστον 2 λίτρων την ημέρα και είναι από μόνο του φάρμακο για πολλές περιπτώσεις) ότι πρέπει να πίνουμε το πρωί με το που ξυπνάμε, νηστικοί 1 - 1 1/2 ποτήρι νερό γιατί ενεργοποιεί τον οργανισμό μας, καθαρίζοντας το έντερο για να δεχτεί και ν'απορροφήσει καλύτερα τις τροφές και φυσικά αυξάνει τον μεταβολισμό μας. Ε, άμα βάλεις και λίγο λεμονάκι μέσα, ακόμα καλύτερα!!!!! Οσον αφορά στα γεύματα, το νερό πρέπει να καταναλώνεται πριν το φαγητό (15' - 30') τουλάχιστον 1 ποτήρι ή στην καλύτερη 2 ποτήρια (δηλ.και πάλι νηστικοί για να προετοιμάσει τον οργανισμό μας για την πρόσληψη των τροφών), όχι κατά τη διάρκεια του φαγητού και όχι για 2 ώρες μετά!!!!!! Αν μπλέξουμε το νερό με την τροφή κάνουμε μεγάλη ζημιά στο πεπτικό μας σύστημα. Δεν αφήνουμε το στομάχι να δουλέψει σωστά, μπερδεύονται τα πεπτικά υγρά με το νερό, δημιουργούνται καούρες και παλινδρομήσεις (οξείες πολλές φορές), αυξάνεται η ινσουλίνη στο αίμα με αποτέλεσμα να αποθηκεύεται περισσότερο λίπος στον οργανισμό μας!!!!!!!!!!!!! Το ίδιο φυσικά ισχύει και για τα παρελκόμενα βλ. μπύρες, κρασάκια, ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑΑΑΑΑΑΑ!!!!
Το φαγόπυρο, το έχω βάλει στο μάτι εδώ και 2 μήνες αλλά είδες, όπως σου είπα, επειδή σκεφτόμουν να φτιάξω ψωμί και δεν είχα χρόνο δεν το πήρα. Θα δοκιμάσω να φτιάξω τις φρυγανιές, μου φαίνονται ωραίες - κάπως σαν τα αμυγδαλοκράκερ που είχα φτιάξει. Και, ..... Κυριακή, αν μπορείς να μας δώσεις ακριβώς τη συνταγή για τις κρέπες στην τοστιέρα πολύ θα σ'ευχαριστήσω!!!!!
Επίσης, Πεγκουλίνι μου γλυκό πρέπει να σου πω ότι μου γλύτωσες ψάξιμο με το πήλινο αρωματο-τέτοιο γιατί τώρα που πήρα φόρα με τ'αρώματα, είχα ετοιμάσει το νέο πρότζεκτ για αρωματικά σπιτιού και ετοιμαζόμουν να ξεχυθώ στο ίντερνετ. Θέλω να φτιάξω αρωματικά για το σπίτι ε, μπορεί να βάλω και στο αυτοκίνητο μια και θα κάνω τις ομορφιές μου!!! Χιχιχιχιχιιιιιι
Να είσαι πάντα καλά κουμπαροφιλενάδα και να αποχαιρετίσεις τα παλιο-παλιόκιλα!!! Ωρε, τα ουρί του παραδείσου σε λέω!!!!! :) :) :)

Deni Argiropoulou είπε...

χαχαχαχαααααααααα!!!! Τώρα διάβασα τις περιπέτειες της Εφης!!! Χαχαχαχαααααααααααααααααααααα, Εφη να είσαι καλά κορίτσι μου γλυκό. Μου έφτιαξες τη μέρα!!! Εχω περάσει κι εγώ κάτι ανάλογογα συχτιρίσματα και σε κατανοώ!!!
Θα δώσεις συνταγή για το Μπαμπουροσάπουνο?????
Να'σαι καλά βρε Εφη μου, είσαι σπουδαία!!!! :) :) :)

Morfo είπε...

Διάλειμμα απο τις ανοιξιάτικες δουλειές και με το καθαριστικο της κουμπαράς στο χέρι,τελειοτατο οφείλω να ομολογήσω,διαβάζω Πεγκουλα! Κοπελαρα μου εισαι φοβερή! Το ξεκίνησα κι εγω. Δυο τρία κιλακια να ρίξω δεν θα με χαλούσε. Γέλασα με την καρδιά μου Εφη μου ! Μου εφτιαξες τη μέρα. Σας φιλω κορίτσια και Βούρ πίσω στις δουλειές γιατι ειναι πολλές και μάλιστα με φούντες!!!

Έφη Π. είπε...

Αχ Ντένυ μου αγαπημένη,τη συνταγή είναι λίγο δύσκολο να στη δώσω γιατί το κυρίως υλικό (το μπαμπούρι) δεν ξέρω πως θα το πιάσεις.Αλλά σου προτείνω να κάνεις κανονικά τη διαδικασία του σαπουνιού και πριν το φουρνίσεις να το βάλεις για λίγη ώρα στο μπαλκόνι σου, στο κήπο σου,ότι έχει ο καθένας και όλο και κάτι θα πέσει μέσα.Μύγα θα είναι αυτό, κουνούπι, μέλισσα,αράχνη!!Θα είναι ένα σαπούνι kinder έκπληξη.Χα,χα,χα,
Και επειδή είμαι και νοικοκυρά,δούλα και κυρά μόλις γύρισα από τη λαϊκή και βρήκα και αγόρασα φαγόπυρο σε σπόρους.Η τιμή του ήταν 2,5ευρώ το κιλό και το απόγευμα έχει κρέπες.
Καλές δουλειές Μόρφω μου!!!

DALIA είπε...

Αγαπητή Πέγκυ, μας εξέπληξες και πάλι!
Να ρωτήσω κάτι που δεν είναι σχετικό με την ανάρτηση, αλλά με όλα αυτά τα θαυμαστά που ξέρεις, μήπως έχεις καμιά ιδέα μπας και κόψω αυτό το παλιοκάπνισμα;;
Σου στέλνω τις καλύτερες ευχές μου, για τις γνώσεις που μασ προσφέρεις, Να 'σαι καλά!

Υ.Γ. Θα χαιρόμουν πολύ, αν έβρισκες κάποια στιγμή χρόνο να απαντήσεις σε ερώτησή μου στην ανάρτηση για τα λάδια (τρόπος εκχύλισης βοτάνων). Ευχαριστώ και πάλι, Δάλια

BlueAngel είπε...

Πολύ πολύ ενδιαφέροντα όλα αυτά Πέγκυ.
Μια ερώτηση να κάνω, σχετικά με το λεμόνι που λες.
πιναμε και εγω και ο συζυγος μισό λεμονι σε χλιαρό νερό το πρωι, μέχρι που ένας τύπος από ένα γυμναστήριο του είπε οτι θα πάθει το στομάχι μας,
( ή και το συκώτι )αν πινουμε καθε μερα και από τότε το ψιλο αφήσαμε.Ποιά η γνώμη σου;
Σε φιλώ!

Kiki Kaloudi είπε...

Πολυ ωραίο το άρθρο και επικαιρο για μενα. Εχω κανει λιστα με υλικα που θα πω να παρω αυριο, δηλαδη το φαγοπυρο και ιβισκος μου λειπει.
τσουκνιδα πινω καθε βραδι πριν τον υπνο και τη συνδοιαζω με γλυκοριζα και ταραξακο. Ειχα παρει τη συνταγη απο μια βοτανολογο που τη συστηνε για αποτοξινωση του συκωτιου. Με τη γλυκοριζα πινετε ευχαριστα.
Οσο για το φασκομηλο εχω αρκετη ποσοτητα απο Κρητη, το ειχε μαζεψει και αποξηρανει μια θεια μου και ειναι τοσο αρωματικο 3-4 φυλλα ειναι αρκετα.
Καλη μας επιτυχια λοιπον, γραφε μας πως τα πας αν διαστηματα.

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Καλά, Έφη, φοβερή ιστορία! μου θύμισες τον μίστερ Μπιν με τα παθήματά σου!
Στο δια ταύτα όμως..Το λοιπόν: το πήρα σημερα το φαγόπυρο και μου έλειπε ο ιβισκος και το πράσινο τσάι από την πρώτη φάση. Τα πήρα κ αυτα χε χε..Από αυτό το απογευμα λοιπόν, ξεκίνησα! έγραψα και στο μπλοκακι μου τις βασικές οδηγίες, ετοίμασα και τα πραγματάκια που θα χρησιμοποιώ στη δουλειά, και όλα έτοιμα! το φαγοπυράκι το έβρασα σε πρώτη φάση, του βαλα λαδακι, ρίγανη, λιιιιγο αλάτι (αλατίζω μόνο για χάρη του καλού μου δηλαδή), πιπεράκι και λεμονακι. Εμένα μ αρεσε, αλλά ο καλός μου μπααααα... του το έριξα όμως στη σαλάτα σαν κουςκους μαζί με λιναρόσπορο και τό κανε να! το βράδυ, έφτιαξα και τις κρέπες αφού το άλεσα και τό κανα αλεύρι (σχεδόν δηλαδή), δεδομένου ότι ποτέ μα ποτέ δεν έχω ξανακάνει κρέπες, καλές βγηκανε.. τις σκίσαμε! και αποπειράθηκα να κάνω και τις φρυγανίτσες, αλλά μαλλον κάτι δεν έκανα σωστα με το τηγανι... τέλος παντων.. αυριο το πρωι, θα το βάλω βρασμένο στο κεφίρ μου σαν μουσλι. Εμένα μ αρέσει πολύυυυυυυυυ! Ένας φαγοπυρόκοσμος ανοίγει ξαφνικά μπροστά μου..κάθε φορά που κάνω κάτι δικό σου, ενθουσιάζομαι, μου φτιάχνει η διάθεση βρε παιδι μου! είσαι το βαρόμετρό μου ένα πράμα!!

Blondbrained είπε...

Μια γουλίτσα από ιβίσκο και πάμε:

Ράνια μου, τα φύλλα θέλουμε. Υπάρχουν σε διάφορα καταστήμα, αλλά θα σε ενημερώσω όταν πάρω. Ακόμα δεν έχω ξεχυθεί στους δρόμους, αλλά το βρήκα ήδη σε ένα στην Πατησίων, τον Αγγελέτο.Μόνο που δεν ξέρω αν έχει φύλλα ή ρίζα. Η ρίζα κάνει άλλη δουλειά να ξέρεις. Επίσης, Ράνια, αν λατρέψατε το φαγόπυρο, θα αλλάξει το σώμα σας χωρίς να το καταλάβετε! Εγώ δεν το κάνω στο τηγάνι, δεν ξέρω τι έκανες λάθος. Δοκίμασέ το στο φούρνο. Στο τηγάνι είναι μια συνταγή που θα τη δοκιμάσω συντόμως και θα σου πω!

Μωρέ κουμπαρά, δε με διαβάζεις με προσοχή (εντάξει, γράφω και πολλά, το ομολογώ). Δεν λέω να τρέμε ΟΣΟ θέλουμε, λέω να τρώμε Ο,ΤΙ θέλουμε. Άλλο το ένα κι άλλο το άλλο. Λέω να ακούμε και το σώμα μας επιτέλους, που το έχουμε ξσχάσει. Με τα βότανα, θέλουμε δε θέλουμε, θα τρώμε πολύ λιγότερο (το ειδα εγώ από τις πρώτες μέρες), δε θα ζητάμε "κακές" τροφές, οπότε όλα θα δουλεύουν από μόνα τους ρολόι. Φαντάσου ότι έχω καταϊφάκια μούρλια στην κουζίνα, τα κοίταξα και δε μου έκαναν αίσθηση. Τι άλλο να σου πω!!! Όταν μάθουμε να ακούμε το σώμα μας (και να το υπακούμε εννοείται), όλα θα δουλέψουν μόνα τους, χωρίς προγράμματα! Για το νερό το γράφω, αλλά εγώ μέχρι ένα 15-20λεπτο μπορώ μετά χωρίς νερό. Μετά με πιάνει δίψα τρελή, κι αφού με πιάνει δίψα θα πιω, σόρρι. Δε θα κρατήσω ρολόι για δίωρο (θα πεθάνω από τον καημό και μόνο!) :P Αλλά θα πιω το μεσημεριανό ρόφημα που προτείνω που κάνει αυτό ακριβώς (έχω πιει και νερό όμως). Βοηθά στην σωστή χώνεψη και ΕΝΔΕΙΚΝΥΤΑΙ για μετά το φαγητό. Το τζίντζερ κάνει θαυμάσια δουλειά ΕΙΔΙΚΑ σε αυτό εννοείται! οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις, θα με θυμηθείς! ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΖΙΝΤΖΕΡ! Επισης αυτό με τα αρώματα είναι ΦΟΒΕΡΗ ΙΔΕΑ, να φτιάξεις πχ σε λάδι που θα μπορεί να μπαίνει σε "κόσμημα" αρωματοθεραπείας που θα το κουβαλάει ο άλλος μαζί του όλη μέρα! Θα είναι ονειρεμένο, βρε συ!!! Εντωμεταξύ μιλάγαμε με την Στελίτσα και μου είπε κι αυτή κάτι που σκεφτόμουν. Να φτιάξουμε με αιθέρια το τσάι που μας έκανε δώρο και να το βάζουμε σε τέτοιο κόσμημα. Αυτή η μυρωδιά φτιάχνει τη διάθεση καισ ε ηρεμεί, οπότε θα είναι ονειρεμένο. Τι να σου πω! Που έκλαιγε η Άσπα για κάτι (κάτι την τρόμαξε) και της έδωσα να μυρίσει το τσάι βρε και άρχισε να χαμογελάει στο δέκατο του δευτερολέπτου και δεν το άφηνε το τσάι από τα χέρια της! Και πήγε να το ρίξει κάτω γιατί του μίλαγε! χαχαχα Θα βγάλουμε άρωμα για "ανήσυχα" παιδιά! Ακολουθεί αναρτηση συντόμως! χαχαχα

ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ...

Blondbrained είπε...

Εφη, την προηγούμενη βδομάδα μόλις έφτιαξα κηραλοιφή αγκαζέ με μία μέλισσα (χωρίς πλάκα), η οποία μπήκε κιόλας σε ένα γυάλινο φιαλίδιο που χρησιμοποιώ για ανάμιξη αιθέριων και είχε υπόλοιπα από αιθέρια και ΜΕΘΥΣΕ η μέλισσα και έγινε της μουρλής. Τι ανάσκελα, τι στο πλάι, τι να χορεύει σάλσα, τι να το παίζει ψόφια (τυχερή ήταν που δεν την πέταξα στα σκουπίδια, ήθελα να την θρηνήσουμε όπως της άξιζε με τα παιδιά και τη γλύτωσε). Αυτή η μέλισσα΄εγινε φίρμα! Και μετά από κανά μισάωρο πέταξε στην ελευθερία, με νέες εμειρίες στο τσεπάκι της! Μιλάμε για ΜΥΗΣΗ Η ΜΕΛΙΣΣΑ! Τα είδε όλα!!!!!

Δάλια μου, αστεία αστεία αυτό με το λεμόνι πρωί βράδυ, βοηθαει πολύ να κόψεις το κάπνισμα! Δοκιμάστε το, έχουν γίνει και έρευνες σχετικά!!!! Θα κοιτάξω και την ερώτησή σου την άλλη!

Blue Angel, να πεις ΕΚ ΜΕΡΟΥΣ ΜΟΥ στον γυμναστή σας να μείνει στα της γυμναστικής, που σίγουρα θα είναι καλός!!!!!!! Το λεμόνι ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΞΙΝΟ όταν το καταναλώνεις. Προφανώς έτσι νόμιζε και το είπε. Αλλά όπως γράφω και στην ανάρτηση ΑΛΚΑΛΟΠΟΙΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ. Δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα για τον οργανισμό! Πέρα από τις φουλ βιταμίνες! Χλιαρό νεράκι, λεμονάκι, και μέλι. ΦΑΡΜΑΚΟ! ΤΕΛΟΣ!

Αχ, Κική μου, τι θεϊκό το φασκόμηλο. Το έχω ερωτευτεί! Και μόνο που το μυρίζω λίγο πριν το φαγητό, μου φτιάχνει τη διάθεση και αντί για το φαγητό σκέφτομαι χορούς και τραγούδια και χαμογελάω στο ξεκούδουνο, ό,τι και να συμβαίνει γύρω μου. Είναι απίστευτο.
Θέλω να μου πείτε και δικές σας εμπειρίες από τη χρήση των βοτάνων σας, όπως γράφει η Ντένη. Πχ, έχετε παρατηρήσει κι εσείς ότι σας κόβουν την όρεξη, ότι νιωθετε χορτασμένοι με λιγότερο ή αυτό το εκπληκτικό, που τρως πιο αργά, ακόμα κι αν πριν έτρωγες λες και σε κυνήγαγαν;

ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΕ ΟΛΕΣ ΜΑΣ! Πάω να ετοιμάσω το βραδινό λεμονόμελο και νάνι! :)

Blondbrained είπε...

Επίσης πήρα την άδεια από τη Στέλλα για τη συνταγή του θεικού τσαγιού κατά της κρίσης *όπως το έχει ονομάσει. Ακολουθεί ανάρτηση αύριο! :)

Έφη Π. είπε...

Καλημέρα Πέγκυ,
Καλά η μέλισσα τρελό πάρτυ θα έκανε.Θα σκέφτετε"ωραίο club,με καθαρά ποτά καιωραίους ανθρώπους.Θα ξαναέρθω με παρέα"!!!!!!!
Να ρωτήσω κάτι?Για το πρωί πχ. που λες τα αψεφήματα,λουίζα,πράσινο τσάι και τζίντζερ,κάνουμε ένα ρόφημα και με τα 3 μαζί ή επιλέγουμε 1 από αυτά?
Επίσης να πω και εγώ ότι οι κρέπες με φαγόπυρο, πάρα πολύ νόστιμες!!!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

εγω πίνω τώρα το τζιντζερολουϊζοπρασινοτσαϊ. θα μου επιτρεψεις αργοτερα να πιω τον εσπρεσσο μου όμως εεεε? πηρα και τις αποτυχημενες φρυγανιες μαζι μου για σνακ. Ως τωρα τηρώ το πρόγραμμα κατά γράμμα! Το ξέρω όμως από τώρα, ότι κάποιες μέρες θα είναι αδύνατον να το τηρήσω αυτούσιο, απλά θα προσπαθώ οπως και δήποτε να παιρνω τη δοση μου στο φαγόπυρο και ό,τι τσαγάκια μπορώ.Μέχρι στιγμής δε βλέπω κάτι περίεργα ωραίο να μου συμβαίνει, είναι πολύ νωρίς θεωρώ, απλά ήρθα στη δουλειά και διαπίστωσα ότι δεν καιγόμουν ν αναψω τσιγαρο.. βρε λες..?

Ανώνυμος είπε...

Καλημερα.Blue Angel δεν υπαρχει προβλημα στο να πεινουμε χλιαρο νερο με λεμονιτο πρωι.Ομως υπαρχει προβλημα οταν πεινουμε χλιαρο νερο με ξυδι το πρωι[οταν το πινουμε για αρκετες μερες-διαιτα].Το ξυδι ειναι πολυ οξινο και με τα οξεα του στομαχου προκαλουν σταδιακη αποδυναμωσει των τοιχωματων του[στομαχι].Υπαρχεισοβαρη πιθανοτητα να προκληθει ελκος η διατρηση.Το ξυδι λοιπον δεν καιει μονο τα λυπη καιει και το στομαχι.Οσο για το τσαι να το φτιαξετε ολες.Φιλακια Στελα

DALIA είπε...

Καλημέρα σε όλες!
Λόγω προσωρινής έλλειψης υλικών πίνω για πρωινό αφεψηματάκι πράσινο τσάι, συμήδα και μουστάκια καλαμποκιού και αντί για το ακόμα πιο πρωινό λεμονάκι, έβαλα μυλόξυδο.... Α επίσης δεν έχω φαγόπυρο...κατα τα άλλα ξεκίνησα κι εγώ!!.... Πέγκυ σε ευχαριστώ
Βρε Ράνια λες τελικά; Πες μας πως πήγε η διάθεσή σου για κάπνισμα στην πορεία της μέρας!
Καλή δύναμη κορίτσια

Deni Argiropoulou είπε...

Ωρή κουμπάρα, εσύ δεν με διαβάζεις με προσοχή!!!! Ο,ΤΙ θέλουμε και όχι ΟΣΟ θέλουμε, γράφω η γυναίκα, γιατί ο πόνος μου μεγάλος. Πλάκα κάνω. Μια χαρά είμαι μ'αυτά που μου επιτρέπεται να φάω. Και η αλήθεια είναι επειδή ξεστράτισα τελευταίως λόγω έλλειψης χρόνου (τ'είχες Γιάννη, τ'είχα πάντα) και ματσαμπούκωσα από τις απαγορευμένες (για μένα) τροφές, ήρθα και πρήστηκα και πάλι και άρχισα το σιχτίρ να πάει στο καλό (που θα μου πάτε παλιοδυσανεξίες θα σας τσακίσω). Αλλά, μια και το κουμπαρίνι μου μπήκε στο χορό και χτυπάει βοτανάκια και φαγοπυράκια, ήρθα και με ξαναέβαλα σε τάξη και χτύπησα το πόδι κάτω και με τα σκαμπίλια μου ήρθα και ξαναεμπέδωσα ότι προτεραιότητα έχει ν'ακούμε το "ιερό μας σώμα" όπως πολύ ορθά έγραψες. Τελικά τις θέλω τις φάπες μου σαν γυναίκα μου φαίνεται για να λειτουργήσω σωστά. Εχω χάσει και το μάνιουαλ και καμμιά φορά δεν θυμάμαι τις οδηγίες χρήσεως. Χαχαχαχααααααα!!!
Επί τη ευκαιρία..... Για το λεμονονερόμελο μιλάς για ένα φλυτζανάκι του καφέ???? Αααααααα!!! Κυρία, κυρία (χεράκι να με δει η κυρία) Κι άλλη ερώτηση! Το φασκόμηλο κι αυτό σε φλυτζανάκι του καφέ??? Και πόσο βότανο βάζεις αν η δόση είναι τόση??? 1/2 κουταλάκι???
Αναμένουμε τη συνταγή Στέλας γιατί είναι πραγματικά τέλειο το "τσάϊ".
Εν τω μεταξύ, δεν μου έφτανε που κόντεψα να τα κάνω πάνω μου με την Εφη και το kinder έκπληξη σαπούνι ήρθε καπάκι και το πάρτυ με τη μέλισσα και σαν να θέλεις να με αποτελειώσεις με ΤΗ ΜΙΑ με βάζεις να κάνω εικόνα Ασπασούλι με τεϊόβαζο!!! Εκεί πάνω τα 'δωσα όλα. Ούτε βίντεο δεν χρειάζεται να τραβήξεις. Το είδα όλο το έργο. Χαχαχαχαχαααααααααα!
Αντε να 'σαι καλά και μου ξανάφτιαξες το κέφι. Φιλιά στη Μπου (μήπως κοιμήθηκε αγκαλιά με το βάζο?????!!!!)

Deni Argiropoulou είπε...

Στελάκι μου, που πήρες φόρα φόρα .... ανηφόρα, θα συμφωνήσω μαζί σου για το λεμόνι και το ξύδι. Κι ευχαριστούμε για τέϊον το θεϊκόν!!!! Φιλιά πολλά :)

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Α Δάλια μου, ειναι ιδιάζουσα η κατάστασή μου.. στη δουλειά έχω πολλά νευρα και δεν το ελεγχω, οπότε κριτήριο για μένα είναι το απόγευμα που εχω σχολάσει. Πάντως το πρωί που είμαι ήρεμη (και ήμερη) ήρθα εδώ καιεπειδή έπεσα με τα μούτρα στη δουλειά, δεν πρόλαβα ν ανάψω τσιγάρο, αλλά δε μου έλλειψε κιόλας! θα παρατηρώ τα "σημάδια" και θα σε ενημερώνω..

Deni Argiropoulou είπε...

Εντάξει μανδάμ, είχα άμεση ανταπόκριση για το φασκόμηλο και το λεμονονερόμελο, από την πηγή κατευθείαν. Μην σε βάζω σε κόπο. Στέλα μου σ'ευχαριστώ ήσουν σαφέστατη! Φιλιά σε όλες, πάω για βοτανοποσία :) :) :)

DALIA είπε...

Ε μα είπαμε! Βότανα βότανα, αλλά και με τα νεύρα της δουλειάς και πρώτη μέρα, πόσο να δράσουν και αυτά τα κακόμοιρα... Keep going και καλά κουράγια Ράνια μου!

Blondbrained είπε...

Ντενουλίνο, Ντενουλίνο, ένα έχω να σου πω! Σε λίγο πάω να αγοράσω πηλό να μας φτιάξω τα κοσμηματάκια μααααααααααααααααααααααας! :)

Επίσης σε λίγο θα κάνω βουτιά στα συρτάρια της μεγάλης (που όλα εκεί τα τρυπώνει) και θα βρω τις σφραγίδες που έχει συγκεντρώσει το χρυσούλι μου, να βρω καμιά της προκοπής (μη γίνουμε και τελείως ρεζίλι) να τα σταμπώσω! :) Αχ, αχ! Θέλω να παίρνω μυρωδιά! Επίσης, η Ξένια λάτρεψε το βραδυνό σου άρωμα (να ανησυχήσω;)

Προς άπασες (και άπαντες;): ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ ΑΥΤΟ ΜΕ ΤΟ ΑΙΘΕΡΙΟ! Συνειδητοποιήσατε ότι θα καίτε λίπος και θα χάνετε βάρος μόνο με τη μυρωδιά; (πώς λέγανε παλιά, έπιασε παιδί με τη μυρωδιά; έτσι). Δεν το συνειδητοποιήσατε μάλλον, γιατί δεν βλέπω να έχετε πάθει μια ταραχή!!!! Θα ανεβάσω και "συνταγή" για αιθέρια που βοηθανε να κόψουμε το κάπνισμα, με τον ίδιο τρόπο, αλλά είναι ΣΙΓΟΥΡΟ ότι με το λεμονοτέτοιο και τα βότανα, θα αλλάξετε πολλές κακές συνήθειες :)

Επίσης, Στελλίτσα μου να 'σαι καλά για τη διευκρίνηση... ΚΑΙ ΓΙΑ ΟΛΑ!!!! :)

Έφη μου, ΜΑΖΙ τα πίνεις αυτά που γράφω, ναι. Θα δεις ότι κάνουν πολύ καλή συνεργία. Ένα ένα αν τα πίνεις, θα είσαι με ένα φλιτζάνι όλη μέρα (που έλεγε και μία φίλη)
Αν χρειάζεται να ξεχάσεις κάτι, ξέχνα τα όλα, αλλά ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΤΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ! Το σφηνάκι σου βάζε το σε ένα θερμός, δεν ξέρω... κάτι... αλλά μην το ξεχνάς. Βρες τρόπο, γιατί κάνει πολύ δουλειά. Σου το λέω επιβεβαιώμενα. Είδα διαφορά στη ζυγαριά χθες που δεν ήπια γιατί μου τελείωσε! Εννοείται πως σήμερα προμηθεύτηκα first thing in the morning!)

Σας φιλώ... πάω για τα ψώνια! Θα αναρτήσω φωτογραφίες από τα αρωματοκοσμηματάκια μας, με ιδέες και συνταγές για πολλά πολλά ωραία πράγματα (πχ μέντα για να μας κόβει τη λιγούρα, όταν μας πιπιλάει το μυαλό) :)

Κορίτσια, είναι πρώτη μέρα, δώστε χρόνο στον εαυτό σας να καταλάβει ότι τον αγαπάτε ξανά! Θα σας μιλήσει με τρόπους που δεν το περιμένετε.

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Δάλια σ ευχαριστώ καλή μου!
Πέγκυ μου, το μόνο που δεν έχω κάνει είναι το πηλινο αρωματοκολιε... :(
θα το κάνω όμως, έστω και χωρις σφραγιδα..

Blondbrained είπε...

Ράνια, περίμενε αναρτηση. Μου ήρθε μια ιδέα για να φτιάξουμε χωρίς σφραγίδα (αλλά με σχέδιο), αλλά πρέπει να τη δοκιμάσω :)

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

πριν απο μας, για μας πάντα! περιμενω, περιμενω! αυτό που δεν περιμενω με τίποτα, ειναι να παω ν αγορασω ομως. Τρέχω μετά το σχόλασμα!

Blondbrained είπε...

θα πάρεις αρωματοκόσμημα, αθεόφοβη; δεν ντρέπεσαι να μας το λες έτσι στην ψύχρα; χαχαχα

ΘΕΛΩ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ! :)



Α, και κάτι άλλο (που θα το γράψω και στηνσ χετική ανάρτηση με τις συνταγές για τα κοσμήματά μας). Με το άρωμα του αιθέριου γκρέιπφρουτ,΄οπως αποδείχθηκε απο έρευνες, όσοι σε βλέπουν σε "βλέπουν" κατά μέσο όρο 5 χρόνια νεώτερο. Αποδείχθηκε κανονικότατα, έτσι; χιχιχιχι!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

αααααα τι μας λες τωρα!!!! 5 χρονια???? ακριβως τοσα θελω! ναι ναι ναι!!! αμεσως θα το φτιαξω!
αχ καλε, δεν το εγραψα σωστα πριν.. εννοουσα οτι θα παω να παρω πηλο καλιε... γενικα μ αρεσει να "φτιαχνω" και οχι ν αγοραζω πραγματα, νομιζω οτι λιγο πολυ, ολοι εδω μεσα αυτο προτιμαμε...

Ευστρατία είπε...

Koρίτσια από που τον αγοράζουμε τον πηλό;;;

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Ευστρατία μου, ελπίζω να μην κάνω διαφήμιση, αλλά βρήκα στο ιντερνετ οτι πουλαει το πλαισιο, και επειδη ειναι στο δρόμο μου σχολωντας, θα παει εκει εγω..

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

"θα παει εκει εγω..." ωραια το γραψα..
κ αν δε βρω εγω "εκει που θα παει", θα παω σε εκεινα τα μαγαζια που πουλανε διακοσμητικα πηλινα για τον τοιχο-ηλιους, δελφινια, φεγγαρια- που έχουν και τρυπα για κρεμασμα, και θα το βαλω στο λαιμο μου και θα ειμαι σαν... πηλινη ταμπελα! να χωράει και μπολικο αιθεριο! να!

Blondbrained είπε...

Πλαίσιο, 1,50 ευρώπουλο το μισόκιλο. Να έχουμε να φτιαχνουμε για μια ζωή, δηλαδής! :)

E είπε...

Ωχ!!!!!Θα αναστενάξουν οι παραλίες.

Μπορώ να αντικαταστήσω το φαγόπυρο με σοκολάτα;
Τα υπόλοιπα αποδεκτά χωρίς ίχνος αμφισβήτησης.

Χαίρομαι που βρίσκω εδώ όλη την καλή παρέα.

Blondbrained είπε...

Εύη μουουου! Πού είσαι! Σε σκέφτομαι συνέχεια αυτές τις μέρες! Να κανονίσουμε να βρεθούμε, μου έλειψες!!!!

Να σου πω... το φαγόπυρο σε κρέπα με σοκολάτα κουβερτούρα μέσα και μπανάνα ή φράουλα... Κόλαση υγείας! χαχαχα :)

Polydeykis είπε...

Η φτιαχνεις ενα ωραιο βαμμα πρασινο τσαι, ιβισκος, κυνοροδο και μεντα και εισαι αρχοντας!!!

Ε είπε...

Εδώ είμαι. Γυροφέρνω!
Και συ μου έλειψες!

Χαθήκαμε. Παλιογύναικα αυτή η Αθήνα που να πάρει.
Ελπίζω στο καλοκαίρι.

Blondbrained είπε...

E, δώσε συνταγή βρε Πόλυ!!!! Το έχεις δοκιμάσει; Δοσολογία;

Εύη μου, ελπίζω πιο νωρίς να βρεθούμε από το καλοκαίρι (αν και είναι προ των πυλών).

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Καλημέρα σε όλη την παρέα. Εύη φιλιά!
Για όσες-ους ενδιαφέρονται για τον πηλό, και το πλαίσιο και τα jumbo το έχουν 2€ παρά κάτι τα 500 γρ. Σφραγιδούλες δε βρήκα, πέρα από την τινγκερμπελ και κάτι παρόμοια, δεν πειράζει, θα αυτοσχεδιάσω.. μικρά κουπ πατ που έχω για τα κουλουράκια.. καμία άλλη καλή ιδέα?

Blondbrained είπε...

Ράνια, ελπίζω πως είσαι στη δουλεια τώρα και θα σε προλάβω να κανω την ανάρτηση, γιατί είσαι ο άσπρος σίφουνας, παιδάκι μου, δεν σε προλαβαίνω πια! ΥΠΟΜΟΝΗ! Σήμερις σου 'χω ΠΟΛΛΕΣ ιδέες και ΠΟΛΛΕΣ-ΠΟΛΛΕΣ συνταγές! Θα φτιάξεις πολλά μενταγιόν για διάφορες χρήσεις ;)

Φιλιά! Επανέρχομαι σε λίγες ώρες...

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

κορίτσι μου!! συγγνώμη αν σε άγχωσα καλό μου.. δεν το ήθελα.
ναι, ειμαι στη δουλειά και ναι με προλαβαινεις.. χαχαα
κοιτα, 500 γρ πηλος, φτάνει για πολλλλά μενταγιον! το ότι ψαχνω ιδεες, δε σημαίνει ότι τελειώνει εκεί το θέμα.. δεν έχω κανένα πρόβλημα να φτιάξω και 2 και 3 παρτίδες άμα λάχει, πώς θα κάνουμε δωράκια άλλωστε? εε? Σε φιλώ!

Katerina L. είπε...

Αχχχ κορίτσια έχετε πολύ πλάκα και πολύ χαίρομαι να σας διαβάζω.... Βρε Πεγκούλα, άσχετο, θυμάμαι ότι κάπου είχες πει για ένα μαγαζί που πάτε και παίρνετε τα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα σε καλή τιμή... πού ήταν αυτό;;; Για να φτιάξω (νωρίς το θυμήθηκα) αμυγδαλόγαλα, αμυγαλοτυρο και όλα από αμυγδάλο... τέτοια;;;

Ε είπε...

Καλησπέρες πολλές στις ομορφιές του Blog.
Ξεκίνησα χθες την...οινοποσία! Θαύμα αληθινό.
Από το πρωϊ ΤΩΡΑ έφαγα κι ανόρεχτα μάλιστα.
Φαγόπυρο σε μορφή σοκοφρέτας θα αγοράσω αύριο.
Ράνια σου ζητώ ένα μεγάλο συγγνώμη, κάτι με ρώτησες πριν καιρό, αλλά εγώ δεν το είχα δει,άλλος μου το είπε. Η απάντηση είναι ναι κι έπρεπε να το είχες καταλάβει. Ζήτα ότι θες από την Πέγκυ.

Ευστρατία είπε...

Αγόρασα και γω φαγόπυρο! Το πήρα σε μορφή άλευρου αλλά είχε 5 ευρώ το κιλό.. Πάντως έχω φτιάξει 2 φορές κρέπες με επιτυχία μπορώ να πω, 'αρεσαν και στο έτερον ήμισυ. Ωραία γευση έχει δεν είναι κακό..Πήρα και ρίζα τζίντζερ να φτιάξω το αφέψημα.. Ίδωμεν..

Deni Argiropoulou είπε...

Πέγκυ μου, Πέγκυ μου, αν φορέσω 5 αρωματοκολιέ με γκρέϊπφρουτ θα δείχνω εικοσιπενταετία κάτω???? Να ξέρω πόσα κιλά πηλό να πάρω???
Φαγόπυρο βρήκα σε αλεύρι εκεί που σου έλεγα στην Κασταμονής με 3,40 το μισόκιλο. Του πανακρίβου μου φαίνεται. Θα πάω στο Πράσινο. Εκεί έχει την καλύτερη τιμή είπες????
Φιλουμπίτσες άπειρες!!!

Blondbrained είπε...

Πω πω, ναι, πανάκριβο είναι. Τελικάτο Πράσινο έχει την καλύτερη τιμή, θα τρελαθώ δηλαδή!!!
Θα βρούμε, πού θα πάει!

Δεν ξέρω για τα 25 χρονια, εγώ θα βάλω και σκουλαρίκι και βραχιόλι χεριού και ποδιού και μέσης. Τι στο καλό, όλο και ένα θάμπωμα θα το πάθουν. Στο τέλος δε θα μπορούν να υππολογίσουν καθόλου όμως!!!! χαχα

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Εύη μου, δε χρειάζεται να ζητάς συγγνώμη, αν είναι δυνατόν! Εδώ το ξέχασα εγώ χαχαχαχα.. Τέλος πάντων, οι ρυθμοί ζωής μας είναι τόσο τρελλοί, που δε χρειάζεται ν αγχωνόμαστε παραπάνω, στο σπιτικό της Πέγκυς ερχόμαστε για να χαλαρώνουμε, και νομίζω το καταφέρνουμε όλοι μια χαρά! που θα πάει, θα βρεθούμε κάποτε! Φιλιά πολλά! και τώρα πάω στην ανάρτηση με τα αρωματοκολιέ, πρέπει να σχολιάσω χαχαχαχα

Deni Argiropoulou είπε...

Κορίτσια γλυκά και τολμηρά. καλησπε΄ρα και καλή εβδομάδα σε όλες τις όμορφες. Εχω νέα για όσες ενδιαφέρονται για το φαγόπυρο, το οποίο δεν βοηθάει μόνο για την απώλεια βάρους αλλά είναι ακαι super food και κάνει πολλά καλά στην υγεία μας.
Λοιπόν, σήμερα έφαγα ένα πεντανοστιμότατο πρωϊνό αποτελούμενο από φραουλίτσες, 1 ακτινίδιο, 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (ανάλατους εννοείται), 2 κ.σ. νιφάδες φαγόπυρου και 1 κ.γ. μέλι. (Γιατί, Θέε μου , γιατί τελείωσε τόσο γρήγορα) Εγλειφα τα δάχτυλα μου.
Εκανα μια έρευνα αγοράς και βρήκα τις πιο φτηνές τιμές για σπόρους, αλεύρι και νιφάδες.
Πέγκυ, για τους σπόρους βρήκα χαμηλότερη τιμή (0,5 ευρώ πιο κάτω) από το Πράσινο.
Σπόροι 1,75 ευρώ τα 500 γρ., νιφάδες 3,00 ευρώ τα 500 γρ. (οι νιφάδες τρώγονται ωμές σε πρωϊνό ή προστίθενται σε μπισκότα, κράκερς, πίτες χωρίς φύλλο κλπ και βάζεις λίγες κουταλιές οπότε συμφέρει), αλεύρι 2,85 ευρώ τα 500 γρ. Αν ενδιαφέρεται κάποιος ενημερώστε να σας δώσω στοιχεία για το πού. Απ'ότι ξέρω στέλνουν και εκτός Αθηνών. Φιλιά, φιλιά πολλά

Blondbrained είπε...

Αμάν, βρε Ντένη, μου άνοιξες την όρεξη. Περνάω την συνταγή σου στην ανάρτηση με το όνομά σου. Θέλω να συγκεντρώσουμε συνταγές στην ανάρτηση για να τις βρίσκουμε (βρίσκω γκουχ γκουχ) πιο εύκολα :)

Μπράβο, μου λείπουν μερικά υλικά, αλλά κάτι θα κάνω! Οι νιφάδες που λες είναι κανονικά σαν τα κορν φλέικς ας πούμε; Γιατί ψαχνόμουν! Στο Πράσινο τις βρήκες κι αυτές (τελικά τους είχα παρεξηγήσει αυτούς)

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

κορίτσια, εγώ πήγα στο μαγαζί που ψωνίζω στην ηλιούπολη προχτες και ένοιωσα πολύ κορόϊδο, γιατί την περασμένη Τετάρτη είχα στείλει στο κέντρο άτομο να μου πάρει φαγόπυρο, νομίζοντας ότι η δικιά μου ήταν κλειστά τις Τετάρτες, και πάω το Σάββατο και βλέπω το φαγόπυρο το Ολα Bio να το πουλάει 1,67€... για τις νιφάδες και το αλεύρι δε συγκράτησα τιμή, γιατί ζαλίστηκα από τη χαζομάρα που έκανα.. δεν ξέρω αν η κοπέλα είχε παλιά τιμή, ο φαγόπυρος πάντως δεν είχε λήξει :). Κι ακόμα κ αν είχε παλιά τιμή, και η καινούργια παρτίδα κάνει παραπάνω, πόοοσο παραπάνω να την κοστολογήσει πια.. και δουλεύει και συνεχές ωράριο το μαγαζάκι. Αντί να την πάρω ένα τηλ. να τη ρωτήσω, πήρα το φαγόπυρο μέσω Τρικάλων ..
Πέγκυ, οι νιφάδες όπως τις είδα εγώ, είναι ακριβώς σαν τις νιφάδες βρώμης!
Εγώ φτιάχνω την πίτσα φαγόπυρου απόψε, θα σας πω εντυπώσεις αν την πετύχω..

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

λοιπόν, η πίτσα άρεσε πολύ! δε μ αρέσει να χρησιμοποιώ μαγιά στις ζύμες μου, συνήθως βάζω προζύμι, αλλά εδώ είπα να τη φτιάξω αμιγώς από φαγόπυρο, οπότε έβαλα λίγο baking powder. Κατά τα άλλα, τα γνωστά: λιγο αλάτι, λιγο λάδι, λίγο βούτυρο και λίγη ριγανίτσα (βάζω παντού ρίγανη, όταν λέμε παντού, εννοούμε παντού!)Γάλα δεν έβαλα, δέ βάζω ποτέ. Μιά χαρά έγινε! Βέβαια δε φτουράει το σακουλάκι, και προκειμένου να κάνω τους κόκκους πούδρα, τους πέρασα πολλές φορές από το μούλτι. Νομίζω οι κρέπες συμφέρουν πολύ καλύτερα, τουλάχιστον σε χρόνο.

Blondbrained είπε...

Αχ, κι εγώ τη ρίγανη την έχω για αλάτι ένα πράγμα! Οι κρέπες συμφέρουν ασυζητητί! Αλλά μια αλλαγή βρε παιδί μου, τη θέλουμε! Οι νιφάδες είναι πολύ καλή περίπτωση. Έχω βρει κι άλλες συνταγές και θα τις δοκιμάσω σύντομα, για να σας τις παρουσιάσω. Θέλω να φτιάξω "μπιφτέκια" φαγόπυρου :) Για δώσε συνταγή για την πίτσα, βρε Ράνια μας!

Ανώνυμος είπε...

Πεγκουλα μου και κορίτσια καλη σας μέρα! Θα σας πω κι εγω τα συμπεράσματα μου. Η αλήθεια ειναι ότι δεν έχω ιδιαίτερο θέμα με τα κιλά αλλα εν όψη καλοκαιριού.......ότι κατεβάσουμε καλό ειναι. Το αποτέλεσμα για μένα ήταν πραγματικά άμεσο. Απο τη δεύτερη μέρα άρχισα να ξεπριζομαι (έντεκα ευερεθιστου εντέρου) να νιώθω καλητερα να μην πονάω. Τα ρουχα μου άρχισαν να μου ειναι πιο φαρδιά (δεν έχω ζυγιστεί ακομη). Συνεχίζω βέβαια αλλα δεν θα πάω στα πιο ισχυρά τσαγια. Αααααααρα δεν κάνουν μονο λυποδιαλυση !!!!

Ανώνυμος είπε...

Ξέχασα να υπογράψω. Μορφω. Φιλακια πολλα

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

εμ,, να μωρέ, εγώ με το μάτι μαγειρεύω πάντα ;)γι αυτο δε μ αρέσει η ζαχαροπλαστική! κάπως έτσι δηλαδή: 500 γρ περίπου αλεύρι, 5-6 γρ. baking powder, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μία και κάτι κουταλιά λάδι, δύο κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, ρίγανη εννοείται, και νερό όσο πάρει. Απλά τη σάλτσα ντομάτας την "στεγνώνω" τελείως στο κατσαρολάκι πριν τη βάλω, γιατί φοβάμαι μη μείνει άψητο το ζυμάρι μέσα. Αυτά..

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

και επειδή έχει δίκιο η Πέγκυ και πρέπει να τα λέμε αυτά για να παίρνουμε κουράγιο:
έχω κλείσει πέντε μέρες με τη νέα μας διατροφή, χωρίς να μπορώ να πίνω όολα τα ροφήματα πάντα και χωρίς να στερούμαι τίποτα απ αυτά που έτρωγα πριν, (ίσως να τα έχω μειώσει επειδή δεν με τραβάνε ιδιαίτερα πλέον) και χωρίς να έχω ζυγαριά στο σπίτι -την έδιωξα την άκαρδη- έχω να πω ότι τα ρούχα μου έχουν αρχίσει να είναι άνετα! Το τέστ του φρεσκοπλυμμένου παντελονιού, είναι αλάνθαστο! Άσε που το βλέπω και στα μπράτσα μου! Κορίτσια, πέντε μέρες για αυτό το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ ικανοποιητικό! Τόσο, όσο! Για σκεφτήτε το: χωρίς περιορισμούς στο φαϊ, μόνο προσθήκη νέων συστατικών, αυτό που έχασα δεν θά ναι ένα κιλό στη χειρότερη? όχι μύες, αλλά λίπος!
Συνεχίζουμε λοιπόν, και το σημαντικότερο, χωρίς καμία καταπίεση!

Blondbrained είπε...

Πολύ χαίρομαι και για τις δυο σας! Κι εγώ συνεχίζω ακάθεκτη! Η μάνα μου επιτέλους "είδε" κι αυτή τη διαφορά, κι άμα την είδε η μάνα μου, είμαι σε καλό δρόμο! :P

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Καλημερούδια! χτες βράδυ έφτιαξα σπανακόρυζο, χωρίς ρύζι.. δηλαδή με φαγόπυρο.
Είναι εξίσου νόστιμο όπως με το ρύζι (εμένα μ αρέσει πολύ το σπανακόρυζο δηλαδή)και δεν έκανα τίποτα διαφορετικό σαν συνταγή. Απλά αντί ρυζιού, έριξα το φαγοπυράκι μου. Δοκιμάστε το!

Blondbrained είπε...

Κι εμένα μ' αρέσει πολύ το σπανακόρυζο! Α, να ' σαι καλά, το σημειώνω! :)

Ανώνυμος είπε...

Ο φαγοπυρος μπαινει παντου ,στις σαλατες[μεσημερι-βραδυ]στο πρωινο[με γιαουρτι κλπ]αντικαθιστα το ρυζι στα φαγητα,παει παντου ακομη και μαζι σας στη δουλεια[μεσα στη σαλατα με βρασμενο κοτοπουλο κλπ]Το σημαντικο ειναι να πινεις πολυ νερο για να γινεται σωστα η λιπολυση.Εαν η διαφροφη με φαγοπυρο γινει σωστα τοτε τα κιλα που χανονται πολυ δυσκολα ξαναμπαινουν.[θα πρεπεινα προσεχετε ομως]Οταν λοιπον χασετε οσα κιλα θελεται μπορειται να τρωτε φαγοπυρο μια μερα την εβδομαδα για συντηρηση.Εγω αυτη την διατροφη την εκανα περσι τον Ιουνιο,εχασα 8 κιλα σε 35 μερες και μεχρι τωρα δεν τα ξαναεβαλα.Πεγκυ μου τον απογειωσες το φαγοπυρο.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ Στελα

Blondbrained είπε...

Στέλλα μου, χίλιες ευλογίες να έχεις, κορίτσι μου που μου είπες γι' αυτό το θαύμα της φύσης!!! :)

Κορίτσια, θα ενημερώσω και την ανάρτηση. Έφτιαξα τη συνταγή για.... φρυγανιά (στο τηγάνι), και δεν βγήκε μεν φρυγανιά, αλλά βγήκε μια εξαιρετική πίτα (και για σουβλάκι κάνει και για ό,τι θέλετε). ΜΙλάμε για έρωτα!!!!! Έφαγα πριν από λίγο, με μουστάρδα και κοτόπουλο, και τύφλα να 'χουν τα σουβλάκια του αλλουνού! Ενημερώνω άμεσα!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Ααα γειά σου! αυτό μου βγήκε και μένα όταν προσπάθησα να κάνω τη φρυγανιά στο τηγάνι.. εγώ την έφαγα μιά χαρά παντως.. λες να την χρησιμοποιώ για πίττα σε σουβλάκι ε? πολύ καλή ιδέα!

Blondbrained είπε...

Και με τυρί είναι ωραία! Φαντάσου την σαν μια πικάντικη αραβική πίτα! Βάλε μέσα καλαμπόκι, τυρί, μαρούλι, μαγιονέζα... κι ό,τι άλλο σε φωτίσει! Θεοί!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Πήγα πάλι στο κατάστημα που αγοράζω το δικο μου φαγόπυρο, τη ρώτησα αν έχει κάνει λάθος στην τιμή και μου είπε φυσικά όχι. Κοίταξα και τις νιφάδες και το αλεύρι: μισόκιλα όλα, 1,63 ευρώ οι σπόροι, 2,65 ευρώ οι νιφάδες και 2,78 το αλεύρι.. μούρθε να ψωνίζω όλο το μαγαζί. θα περιμένω και την καινούργια παραλαβή της να σιγουρευτώ ότι δεν άλλαξε η τιμή, και αν τύχει να μένετε κοντά στην Ηλιούπολη, θα σας πω το μαγαζί να πάτε αν θέλετε!

Blondbrained είπε...

Κοριτσούδα, έχω βρει το αλεύρι πεντε ευρώτο κιλό!!!! συμφέρει. Στο κέντρο στην Αθήνα κοντάστο μπαχάρ. Θα ρωτήσω τον σύζυγο (που έκανε την ανακάλυψη) και θα ενημερώσω με το όνομα!!! :)

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Ναι ναι! το Σάββατο δέ, θα πάω στη μεγάλη Λαϊκή και θα κοιτάξω αν πουλάνε χύμα φαγόπυρο και θα σας πω

Blondbrained είπε...

....έφαγα κρέπα φαγόπυρου με παγωτό oreo που έφτιαξα.... :) :) :)

Θα ένιωθα λιγοτερες τύψεις αν ήταν το παγωτό κεφίρ που φτιάχνω, γι' αυτό θα φτιάξω παγωτό κεφίρ σήμερα!!!!! :)

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Στέλλα, ευχαριστούμε πολύ για την πολύτιμη πληροφορία του φαγόπυρου! είχα υποσχεθεί στον εαυτό μου ότι δέ θα προσθέσω άλλες υπερ-τροφές στη διατροφή μου, αλλά τελικά, ποτέ μή λες ποτέ! Μία ερώτηση όμως: πόσα περίπου γεύματα την ημέρα έκανες με φαγόπυρο και έχασες τοσο σύντομα αυτά τα κιλά? εννοώ, έτρωγες καθημερινά γεύματα (μεσημεριανό και βραδυνό) με βάση το φαγόπυρο, ή άσχετα γεύματα με ενδιάμεσα επιδόρπια φαγόπυρο? Περίπου τόσα κιλά θέλω να χάσω κ εγώ, όχι απαραίτητα σε 35 μέρες, μην είμαι κ άπληστη..

Μαρία Πουλάκη είπε...

Εντάξει όλα αυτά, αλλά έχω ένα πρόβλημα (μάλλον δύο):
Δεν αντέχω ούτε το φασκόμηλο, ούτε το τζίντζερ. Δηλαδή δεν μπορώ ούτε να τα μυρίσω! Οπότε, αν κάτι δεν μπορουμε να το πάρουμε, για κάποιο λόγο, δεν γίνεται να πάρουμε τα υπόλοιπα;

Blondbrained είπε...

Μαρία μου, το τζίντζερ δεν "φαίνεται" πολύ μεσα στα τσάγια, αλλά αν δεν το μπορείς καθόλου πια, μην το πίνεις. Το φασκόμηλο, αν του βάλεις λεμονάκι έστω; Δεν...; Σανσφηνάκι το πίνεις! Πες ότι είναι φάρμακο!!!!! Κάνει πολύ καλή δουλειά με τα λίπη...

Αλλά κι εδώ ισχύει πως αν δεν το αντέχεις, μην το πίνεις.

Ράνια, θυμάμαι που μου είχε πει ότι έτρωγε πρωί βράδυ με γιαούρτι, κι ενδιάμεσα κανονικό φαγητό. Αν θυμάμαι λάθος, ας με διορθώσει :) Αγαπημένο φαγόπυρο. ποτέ δε θα το βγάλω από το σπίτι!!!!!!!!!!

ΜΑΡΙΑ ΠΟΥΛΑΚΗ είπε...

Σε εμπιστεύομαι γι'αυτό θα κάνω μία προσπάθεια - έτσι κι αλλιώς από όλα αυτά τα ματζούνια, μόνο το φασκόμηλο έχω στο σπίτι :p
Ερώτησις: Υπάρχει κάποιο κατάστημα στο κέντρο, που να τα έχει όλα αυτά μαζί;

Blondbrained είπε...

Μαρία μου, αν πας στα βοτανάδικα στην Ευριπίδου, κοντά στην Αθηνάς, έχεις να διαλέξεις από ένα σωρό μαγαζιά. Εγώ προτείνω γενικώς το Μπαχάρ, αλλά και α άλλα μια χαρά είναι :)

Ανώνυμος είπε...

Τι να πω για το φαγοπυρο βρε κορίτσια; Ήρθε κι έδεσε ενα πράγμα με τον οργανισμό μου! Οι υπόλοιποι τις οικογένειας μου κάνουν νερά αααααλλα θα τους τακτοποιήσω! Όχι για τη λιποδιαλυτικη του δράση, τα τέκνα μονο αυτο δεν χρειάζονται μάλλον κάτι για πάχυνση,αλλα γιατι ειναι υγειηνοτατο! Α... Και κάτι που έπαθα . Βρε να μην θελω καθόλου καφε; Δεν ήμουν ποτέ θεργιακλου αλλα ο ελληνικός μου αρέσει γι αυτο και το σαπουνακι καστιλακια έγινε με αυτόν,τωρα...ούτε να τον μυρισω δεν μπορω! Όσο για τις κρέπες νοστιμότατες αλλα αυτο που μου άρεσε πολυ ειναι τα κρακερακια που τα έφτιαξα με ρίγανη και θυμαρι. Επίσης μουλιαζω το φαγοπυρο το βράδυ σε χλιαρό νερό το πρωί το στραγγιζω και το τρώω με άψητα αμύγδαλα και φουντουκια κραμπερι κουκουνάρι η ότι άλλο έχω τέλειο πρωινό. Αυτά σας φιλω Μορφω



Blondbrained είπε...

Αχ, ωραία γίναμε πολλές οι τρελές! κι εγώ το λατρεύω! ΤΕΛΟΣ!!!!! Δεν πρόκειται να βγει ποτέ απ' το σπίτι...

Δοκίμασε, Μόρφω και τις "πίτες σουβλάκι", να πάθεις πλάκα! Μέχρι ο άντρας μου με πήρε απ τη δουλειά (που του τις έβαλα σε ταπεράκι :P) ν αμου πει τι νόστιμες που είναι! Η κόρη μου η μεγάλη τις τσάκισε, η μικρή ακόμα είναι κολλημένη με τα ζυμαρικά και αγνοεί επιδεικτικά κάτι τέτοιες βρωμίτσες, κι εγώ σε λίγο θα του μιλάω (του φαγόπυρου) Είμασστε σε καλό δρόμο είμαστε...... :)

Ανώνυμος είπε...

Καλησπερα.Ρανια εγω τον φαγοπυρο τον ετρωγα το πρωι με γιαουρτι 2%[4κ.σ]και τσαι λουιζα- ιβισκο[διουριτικο-λιποδιαλιτικο] Το μεσημερι μια κανονικη μεριδα φαγητο[οχι τηγανητα]με μια μεγαλη σαλατα πρασινη-ντοματα-αγγουρι-πιπερια-καλαμποκι-τριμενο καροτο με 4 κουταλιες της σουπας φαγοπυρο λιγο λαδι πολυ λεμονι[οχι ξυδι]καθολου αλατι. Το απογευμα φρουτα εποχης και τσαι.Το βραδυ εναλαξ γιαουρτι 2% με φαγοπυρο[4 κ.σ.]η μια μεγαλη σαλατα[μεσημερι]με βραστο κοτοπουλο μεσα.Το μυστικο ειναι πολυ νερο και καθολου αλατι στο φαγοπυρο.Οταν προσθετουμε αλατι ο φαγοπυρος χανει την ιδιοτητα να διαλυει τα λιποκυτταρα γρηγορα οποτε αργουμε πιο πολυ να χασουμε κιλα.Εγω το εκανα σε συνδοιαμο με αρκετο περπατημα καθε μερα και εβαζα κρεμα για την κυταριτιδα[Πεγκυ]. Το σημαντικο ειναι οτι δεν πεινουσα. Τωρα τον φαγοπυρο τον τρωω μια φορα την εβδομαδα αλλα περπαταω καθε μερα.Πιστευω να σε βοηθησα Στελα.

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Ναι Στέλλα μου, βοήθησες αρκετά! αυτό με το αλάτι δεν το ήξερα.. και δε μ αρέσει το αλάτι, απλά βάζω για χάρη του καλού μου.. θα το εφαρμόσω από σήμερα. Νερό πίνω έτσι κ αλλοιως πολύ.
Σ ευχαριστώ!!

felixmax είπε...

Γεια τι γινεται?
Πεγκυ θα ηθελα τη γνωμη σου για
τη ΓΗ ΔΙΑΤΟΜΩΝ Η
diatomaceus earth που βρηκα σε ξενα
σαιτ και οσοι τη δοκιμασαν μιλανε
για θαυματα κατα της οστεοπωρωσης
πονους αρθρωσεων μυων και επισης
καθαριζει το πεπτικο ρυθμιζει ακομα
και την πιεση το ζαχαρο και αλλα!!!
επισης δυναμωνει μαλλια νυχια-το μονο σιγουρο που μου εκανε σε ενα μηνα χρησης μεγαλωνει τα νυχια μου πιο γρηγορα!
Η γνωμη σου μετραει!

Ευτυχης

Blondbrained είπε...

Ευτύχη, θα σου μιλήσω ειλικρινα, όπως κάνω πάντα, κι εφόσον εκτιμάς τη γνώμη μου (κάτι που με τιμά).

Η πυριτία (silica), μπορεί να είναι από τα σημαντικότερα μέταλλα στον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά εγώ προσωπικά αυτόν τον χαμό με μία "νέα" ουσία που "ανακαλύπτουν" απ' την αρχή κάθε 5-10 χρόνια και την ξεσκίζουν στην κυριολεξία σε δήθεν έρευνες (που σπανίως τις βρίσκεις κάπου βεβαίως βεβαίως) και άλλες τόσες αναφορές χρηστών, τον έχω για κουδονάκι ασφαλεία;. Κάθε φορά κάποια ουσία θεωρούμε τηνσ ημαντιότερη όλων (μα είναι δυνατόν σοβαροί άνθρπωοι να λένε ότι χωρίς την πυριτία δεν θα υπήρχε ζωή,λες και θα υπήρχε χωρίς το οξυγόνο, χωρίς τα άλατα, ή δεν ξέρω γω τι άλλο μας κάνει αυτό που είμαστε;). είναι δυνατόν σοβαροί άνθρωποι να τα αναπαράγουν κιόλας όλα αυτά; Και είναι δυνατόν να πιστέψουμε ότι ΜΙΑ ΟΥΣΙΑ μπορεί να λειτουργήσει σαν πανάκεια;;;;;; ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΑΝΑΚΕΙΕΣ! Υπάρχουν μόνο επιτήδειοι που ανακαλύπτουν νέους τρόπους να μας αδειάζουν τα πορτοφόλια!!!!!!!!! Ξαφνικά το συμπλήρωμα ασβεστίου έγινε επικίνδυνο (όλα τα συμπληρώματα ίναι επικίνδυνα, ειδικά οταν τα παιρνεις για λόγους... ομορφιάς), και θα μας σώσει η πυριτία;;;; Μέχρι για αδυνάτισμα την πουλάνε (το νούμερο ένα καμπανάκι της απάτης για μένα). Μέχρι πριν λίγο καιρό μας είχαν πρήξει με το κολλαγόνο, μέχρι που άρχισαν να καταλαβαίνουθν ότι το πόσιμο κολλαγόνο δεν χρησιμοοπιείται από τον οργανισμό όπως αυτό που δημιουργεί ο ίδιος ο οργανισμός. <τώρα έχουμε νέα μόδα.....

Το πολύ ύποπτο είναι το γνωστό: "βγάζει τις τοξίνες ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ από τον οργανισμό, μέσω της πέψης"... ΣΩΠΑ!!!!!! Και πώς ακριβώς περνα στον εγκέφαλο και άλλα όργανα, όπως τους πνεύμονες, από το αίμα; Όταν τρώμε κάτι, δεν συνεπάγεται αυτόματα πως οι ουσίες αυτού που τρώμε θα φτάσουν σε ολα τα όργανα. ειδικά στον εγκέφαλο (για καλό μας το έκανε αυτό η φύση). Το μεγάλο πρόβλημα με το αλουμίνιο είναι που έχει φτάσει μέσω συγκεκριμένων χημικών ουσιών που παίρνουμε καθημερινα (πχ φθόριο) στον εγκέφαλο! Εκεί όμως δεν βοηθάει η πυριτία, γιατί δεν μπορεί να φτάσει πέρα από το έντερο, κόλον κλπ. Για το κόλον, φαίνεται πως είναι μια χαρά, αλλά δυστυχώς δεν αρκεί για να μας πείσουν ότι είναι η θεϊκή ουσία που κατήλθε από τους ουρανούς.

Η γνώμη μου ποια είναι λοιπόν; Ό,τι κάνεις κάν' το με μέτρο. Αν ήμασταν φτιαγμένοι για να τρώμε πέτρες, θα υπήρχε ήδη στη διατροφή μας. Και το επιχείρημα ότι κάποτε ζούσαμε μέχρι τα 40 και δε χρειάζονταν να το παίρνουμε..... δε με πείθει, συγγνώμη!!!!! Η φύση είναι ΠΟΛΥ πιο μπροστά από τα φτωχά μυαλά των μικροεμποράκων που θέλουν να θησαυρίσουν πάνω στο σώμα μας. Αν ήταν κάτι που ο οργανισμός μας θα είχε ανάγκη να το χρησιμοποιήσει με άμεση κατανάλωση σε τέτοιες ποσοτητες που προτείνουν αυτοί για κατανάλωση, θα υπήρχε ήδη στις τροφές μας σε ανάλογη αφθονία... κι όχι στα βάθη του ωκεανού. Αντίθετα υπάρχει σε πολύ μικρές ποσότητες σε συγκεκριμένες τροφές. Γιατί; Μήπως το σώμα μας ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ να διαχειριστεί μεγαλύτερες ποσότητες και μάλιστα για τόσο μεγάλα χρονι΄κα διαστήματα που μας προτείνουν; Δε λέω να μην το παίρνεις. Λέω να προσέχεις τι παίρνεις και γιατί. Επίσης να σου θυμίσω πως στην φυσική της μορφή η πυριτία που πουλάνε, αυτή από τα βάθη της θάλασσας, (θα μας νομίζουν σμέρνες, φαίνεται) περιέχει μέχρι και 4% αλουμίνιο, το οποίο της το αφαιρούν τάχα μου, για να είναι βρώσιμη. Περιέχει επίσης (η βρώσιμη) γύρω στο 0,50% κρυσταλλική πυριτία, η οποία με συνεχή χρήση έχει ΑΠΟΔΕΙΧΘΕΙ εδώ και πολλά χρόνια΄οτι προκαλεί συγκεκριμένη ασθένεια στους πνεύμονες, αλλά περιέργως όσοι την πουλάνε λένε πως είναι πολύ μικρό το ποσοστό για να δημιουργήσει πρόβλημα... Σαν να ΄λεμε, περιέχει ίχνη αρσενικού, μη φοβάσαι να το παίρνεις και να το δίνεις και στα παιδιά σου κάθε μέρα για όλη σου τη ζωή, καλό σου κάνει! Πώς σου ακούγεται;

Η σωστή, πλούσια διατροφή και η ΦΥΤΙΚΗ αντιμετώπιση των ασθενειών είναι η μόνη λύση και απάντηση σε όλες τις ασθένειες. Προσωπική γνώμη αυτή.

Καλό βράδυ

Μαρία Πουλάκη είπε...

Πίνοντας το λουϊζοιβισκοτζινζερόζουμό μου, θα ήθελα να θέσω μερικές ερωτήσεις για τις δοσολογίες των αφεψημάτων:

1) ΤΖΙΝΤΕΡ: η ριζες που βρήκα είναι σχετικά μικρές σε μέγεθος - ας πούμε σαν μικρά δάχτυλα - οπότε, ναι μεν να κόψω σε πάχος ενός διεύρου x2, αλλά τελικά βγαίνει ένα μικρό κοματάκι... πως να το περιγράψω... σαν το νύχι μου ας πούμε... φτάνει τόσο;

2) ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΒΟΤΑΝΑ: πόσα φυλλαράκια να βάζω; Έβαλα ιβίσκο σήμερα, έριξα 4, 5 κομάτια... έγινε σαν πατζαρόζουμο το τσάι μου. Έτσι πρέπει να είναι ή θα πάθω κανένα overdose? :p

3) Tα αφεψήματα μπορούμε να τα πίνουμε και κρύα με παγάκια; καλοκαίρι ήρθε!

4) Αν φτιάξουμε περισσότερη δόση αφεψήματος(ή φασκόμηλο) και κρατήσουμε ποσότητα και για την επόμενη μέρα, πειράζει ή πρέπει να είναι πάντα της ώρας; Χάνονται δηλαδή οι ουσίες τους;

Κατά τα άλλα, είμαι στην πρώτη μέρα, οπότε θα δείξει. Είχες δίκιο Πέγκυ, το τζιντζερ δεν το καταλαβαίνω στη γεύση και το φασκόμηλο κλείνω τη μύτη και το πίνω... η τσουκνίδα λίγο με ανησυχεί αλλά θα δούμε το απόγευμα. Ανυπομονώ να φτιάξω το και φαγόπυρό μου αργότερα!

felixmax είπε...

Ευχαριστω πολυ!
Αυτο που παιρνω ειναι "food grade
from Peru" και οι πιο πολλοι λενε
οτι ειναι ορυκτο..
θα συνεχισω με φειδω και θα σας πω νεα..

Blondbrained είπε...

Μαρία μου...

1. μια χαρά είναι, μην αγχώνεσαι.
2. μια χαρά κι αυτό. Υπολόγισε περίπου 1 μεγάλη κουταλιά του γλυκού με ΟΛΑ τα βότανά σου. άντε δύο. οπότε μια χαρά τον έκανες τον ιβίσκο. τέτοιο χρώμα δίνει, κόκκινο. δεν έιναι υπέροχο; :)
3. εννοείται!!!!!
4. αν είναι στο ψυγείο, οκ, αλλά το πολύ μέχρι την επόμενη μέρα, έτσι;

ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ!

Μαρία Πουλάκη είπε...

Ένα έχω να σας πω. Με τόσα νερά, τσάγια και συχνοουρία, και να θες να φας, δεν προλαβαίνεις!!!! Αχαχαχα
Άσε που σηκώνεσαι κάθε τρεις και λίγο από το γραφείο και κυκλοφορεί και το αίμα! :))))

Blondbrained είπε...

μωρ' εγώ όταν έπινα τις ίδιες ποσότητες σε καφέδες (κι΄ομως) μια χαρά προλάβαινα να τρώω! :P

Ανώνυμος είπε...

Κορίτσια μου γλυκά ! Ακούστε πως έφτιαξα το φαγοπυρο και ήταν τέλειο. Έκαψα λιγο ελαιολαδο με σκόρδο σε σκόνη ,παπρικα, τζιτζερ, κουρκουμα και αλάτι, έριξα τους σπόρους ανακάτεψα για λιγο, απο πάνω ζεστό νερό και το έβρασα ως να μαλακώσει. Μου άρεσε παρά πολυ και έγινε πολυ γρηγορα. Σας φιλω όλες και τσουγκριζω τα ποτυρακια με τα τσαγακια μαςΜορφω.

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Ωραίο αυτό με το "τσιγάρισμα" Μορφω.. πολύ καλή ιδέα, θα το κάνω! Αλλά δεν ξέρω αν διάβασες το σχόλιο της Στέλλας πιο πάνω, καλύτερα να αποφεύγουμε το αλάτι, και πιστεύω ότι με τόσα καρυκεύματα, η έλλειψη αλατιού δεν θα είναι αισθητή.. Εγώ πήρα νιφάδες φαγόπυρου, και σκέφτομαι να κάνω μπιφτέκια κ αντί για φρυγανιά μέσα, θα βάλω τις νιφάδες.. όοταν το φτιάξω, θα σας πω!
Φιλιά σε όλες!!

Blondbrained είπε...

Βρε Μόρφω, μέσ' στο μυαλό μου είσαι! Κι εγώ σκεφτόμουν να το κάνω!!!!!!! Θα δοκιμάσω λοιπόν, αφού πέτυχε.

Άκουσα κι εγώ τη Στέλλα κι έφτιαξα τις κρέπες μου χωρίς αλάτι. Δεν κατάλαβα καμία τρομερή διαφορά, αλλά έχω απορία. Βάζω τυρίσ την κρέπα και το τυρί έχει αλάτι... Δε θα το επηρεάσει; Ή επειδή δεν είναι καθαρό αλάτι, αλλά ήδη επεξεργασμένο μέσα στο φαγητό, λειτουργέι διαφορετικά; Για πες μας, βρε Στέλλα μου, εσύ που το έχεις ψάξει ιδιαίτερα με το φαγόπυρο. Πάντως, τα κιλά συνεχίζουν και φεύγουν κανονικότατα!!!!!!

Τελευταία φτιάχνω αυτή την τηγανιτή για βράδυ, με ντομάτα, τυρί και κρεμμύδι! Πω-πω νοστιμιά! (ο άντρας μου το σκέφτηκε) :)

Κοριτσούδα μου, περιμένω επίσης ενημέρωση για τα μπιφτέκια, γιατί είναι το επόμενο βήμα.

Επίσης ψάχνομαι να φτιάξω κάτι σε ρυζόγαλο.... Ελπίζω να μην το πετάξω.... ;P Θα ενημερώσω!

Έφη Π. είπε...

Καλησπέρα!!!!
Θα σας πω τα δικά μου αποτελέσματα από το φανταστικό φαγόπυρο.Το τρώω από 15/5 και μέχρι στιγμής έχω χάσει περίπου 2 κιλά και χωρίς να το καταλάβω.Χωρίς πείνα ,χωρίς στέρηση...Αυτό που τηρώ καθημερινά,είναι το λεμόνι με μέλι πρωί-βράδυ και το φασκόμηλο πριν το μεσημεριανό φαγητό(και πολλές φορές πίνω και μία κούπα το απόγευμα προς βράδυ ,γιατί μου αρέσει πολύ).Τα υπόλοιπα ροφήματα η αλήθεια είναι ότι τα πίνω όταν μπορώ,γιατί μου είναι δύσκολο όταν είμαι στη δουλειά να κουβαλάω όλα αυτά τα φακελάκια.Το φαγόπυρο όμως είναι απαραίτητο.Καταρχήν μου αρέσει πάρα πολύ σαν γεύση και έχω πάθει εθισμό(καλέ λες να έχω πρόβλημα?).Το τρώω το πρωί με γιαούρτι,το έχω φάει με κοκκινιστό αντί για πιλάφι,το έχω φάει με κιμά αντί για μακαρόνια,το έχω φάει σε γεμιστά.Το βάζω σε κάθε σαλάτα που κάνω,σε ομελέτα,σε σούπα αντί για ρύζι.Γενικά το βάζω όπως καταλάβατε παντού.Το βράδυ θα το φάω ή με γιαούρτι πάλι ή με σαλάτα.Και γλυκά πολλές φορές τρώω και παγωτά και τις μπύρες μου θα πιω.Όπως είπα και παραπάνω,δε στερούμαι τίποτα,δεν πεινάω καθόλου(σε σχέση με άλλες διατροφές,)το καλό είναι ότι στη δουλειά μου είμαι σε κίνηση και κάθε μέρα ρε Πέγκυ χάνω γραμμάρια.
ΦΟΒΕΡΟ!!!!
Φιλάκια..

Blondbrained είπε...

Μπράβο, βρε Έφη μου! Μιλάμε για μέσο όρο γύρω στα 5 κιλά το μήνα, χωρίς δίαιτα στην ουσία. Που είναι ο δανικός ρυθμός για χάσιμο βάρους :) Πολύ δύσκολα θα τα ξαναπάρεις αυτά τα κιλά! Αλλά δεν υπάρχει και λογος να τα πάρεις ξανά, εφόσον συνεχίσεις την απλή προσθήκη του φαγόπυρου στη διατροφή σου και των ροφημάτων που κάνεις :)

Εγώ χάνω με λίγο πιο γρήγορους ρυθμούς (και γιατί έχω μπόλικα κιλά να χάσω, και γιατί πίνω τα περισσότερα από τα ροφήματά μου).
ΦΙΛΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!!!!!

Blondbrained είπε...

Βασικά νομίζω οτι ανακαλύψαμε το μυστικό των Ρωσίδων με τις κορμάρες τους!!!! ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΠΑΙΔΙ ΜΟΥ!!!! :P

Έφη Π. είπε...

Όντως το μυστικό των ρωσίδων...Φαγόπυρο βρήκα και σε ένα μαγαζί,που πουλάει ρώσικα προιόντα και στη κουβέντα που είχα με την ιδιοκτήτρια,μου είπε ότι όπως εμείς έχουμε το ρύζι,αυτοί έχουν το φαγόπυρο.Μάλιστα της έκανε πολύ εντύπωση που της είπα ότι δεν το γνώριζα και το έμαθα τις τελευταίες 15 ημέρες.Περιτό να σου πω ότι η γυναίκα ήταν γύρω στα 55-60 και είχε κορμάρα!!!!

Blondbrained είπε...

Ε, μέχρι τα 55 θα έχω προλάβεικ ι εγώ να γίνω κορμάρα! χαχαχα (11 χρονάκια ακόμα... οκ)

Ανώνυμος είπε...

Ναι Ρανια μου το διάβασα αυτο για το αλάτι. Τις περισσότερες φορές το τρώω απλά μουλιασμενο με ώμους ξηρούς καρπούς η σε σαλάτες. Σπάνια το μαγειρεύω, προς το παρόν. Σκοπεύω όμως να ασχολειθω μαζί του στα σοβαρά. Α! Χθες το βράδυ δοκίμασα το εξής: κρέπα πάνω κρεπα κάτω στη μέση τυρί ντομάτα ρίγανη, ηθελα να το βαλω για λιγο στο φούρνο αλλα..... Που να περιμένω .ειχα λυσαξει απο την πείνα! Να φάνταστεις έφαγε και η κόρη μου......αυτο και αν δεν ειναι επιτυχία!!! Τωρα όσον αφορά το αλάτι εδώ και ενα χρόνο χρησιμοποιώ ιμαλαιων. Σας φιλω γλυκά γλυκά όλες. Μορφω.

Blondbrained είπε...

Λοιπόν, μίλησα μετην Στέλλα, και μου επιβεβαίωσε πως μόνο το επεξεργασμένο αλάτι (αυτό του σούπερ μάρκετ) είναι το πρόβλημα, που έχει νάτριο. Το αλάτι Ιμαλαϊων κλπ δεν έχει πρόβλημα. Επίσης δεν είναι πρόβλημα να προσθέτεις αλατισμένα υλικά, όπως τυρί κλπ. Προφανώς γιατί το νάτριο έχει αποδυναμωθεί από την διαδικασία ωρίμανσης.

Μόρφω, ακριβώς το ίδιο κάν' το με τη συνταγή για πίτα φαγόπυρου που αναφέρω (αυτή στο τηγανι). Θα πάθεις πλάκα1 Αυτό τρώω πλέον για βραδυνό, τέλος! Έχω πάθει πόρωση λεμε.

Κι ένα ΓΕΓΟΝΟΣ που αποδεικνύει περίτρανα ότι όσο περισσότερο φαγόπυρο τρώμε τόσο περισσότερο θα χάνουμε. Έφτιαξα κρέπες χθες, γιατί ήθελαν και τα παιδιά (για βράδυ). Αλλά τελικά έφαγαν μόνο από μία, κι εγώ είχα φτιάξει διπλή δόση για να φτάσει και για τις τρεις μας. Εν ολίγοις, εμένα μου έμειναν πέντε κρέπες, από τις οποίες οι τρεις μου "χάλασαν" στο γύρισμα στο τηγάνι και τα πήρα, αλλά δεν ήθελα μετίποτα να τις πετάξω!!! Σκέφτηκα να τις φάω σκέτες όπως ήταν, κα να φτιάξω τις άλλες δύο κανονικά με γέμιση. ΕΣΚΑΣΑ ΜΙΛΑΜΕ! Έβριζα τον εαυτό μου γιατί ένιωθα ότι έκανα ένα βήμα πίσω. Δεν μου 'ρχοταν να ξεράσω, αλλά δεν μπορούσα να περπατήσω από το πολύ φαί... Το πρωί ζυγίστηκα και είχα χάσει ένα ολόκληρο κιλό ρε παιδιά! Η μεγαλύτερη απώλεια ανά ημέρα ως τώρα! Δηλαδή.... οκ... βραδυνό να πεθαίνεις από το πολύ φαί, και να χάνεις ακόμα περισσότερο; Θα τρελαθώ!!!!! Αποκλείεται να το κάνω συνέχεια, δεν αντέχω. Μέχρι που δεν μπορούσα να φάω πρωινό, γιατί ένιωθα χορτασμένη το πρωί, χαχαχααχα! Δεν το ξανακάνω εύκολο λοιπόν, ΑΛΛΑ επιβεβαιώθηκε αυτό που λέμε τόσον καιρό! ΦΑΤΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΕΝΟΧΕΣ. Όπως είπε και η καλή μας Στέλλα, το Φαγόπυρο είναι λιποφάγος, ΑΓΑΠΑ ΤΟ ΛΙΠΟΣ, γι'αυτό το αγαπάμε κι εμείς τόσο, μα τόσοοοοοοοοοο πολύ!!! :)

ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ...

Ανώνυμος είπε...

Πόρωση κι εγω!! Σήμερα απο το πρωί τρέξιμο τρελό,βλέπεις η φίλη μου παντρεύει την κόρη της αύριο, δεν πρόλαβα να φάω το πρωινό μουλιασμενο φαγοπυρακι. Μεσημέρι πια στο σπίτι τι να φάω που έχω λυσαξει και βλέπω πεταλούδες; Το γνωστό μουλιασμενο , τσιγαρισμα με τα μπαχαρικά στο τέλος μέσα στο τηγάνι και λίγα απο τα χθεσινά μακαρόνια και......... Όλα τα λεφτά. Τα αμυγδαλακια να δείτε νοστιμιά . Φυλάκια Μορφω

Blondbrained είπε...

καλέ, εμείς παντρεύουμε το γειτονόπουλό μας αύριο. Δεν πιστεύω να παίρνει την κόρη της φίλης σου, ε;;;;;; χαχαχα

Ανώνυμος είπε...

μπαααα θα το ηξερα !!!!!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Λοιπόν, πήρα αλεύρι φαγόπυρου και έφτιαξα τις κρέπες.. δεν έχουν καμία σχέση με τις κρέπες που έφτιαχνα απο αλεσμένο φαγόπυρο.. είναι ακόμα καλύτερες και πιο αφράτες!! τέλος.. το αλεύρι θα τόχω μόνο για τις κρέπες! για τις πιττουλες και για τις φρυγανιές, απλά θα αναστενάζει το μουλτι μου :)όσο για το αλάτι, μου φυγαν οι τύψεις καλέ, και για το τυρί που βάζω στις κρέπες, και για το θαλασσινό που βάζω (όταν βάζω) από το χωριό μου. Μπράβο κορίτσια, ψάχνεστε και βοηθάτε και μας! Τα μπιφτέκια δεν έφτιαξα ακόμα.. μάλλον μεσοβδόμαδα θα τα κάνω.
Πέγκυυυ, μήηπως θυμήθηκε το στεφάνι σου τη δ/νση του μαγαζιού για το αλέυρι? α, και το τσιγάρισμα που λέγατε, δίναι φοβερή γεύση! Φιλιά!

ΡΑΝΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗ είπε...

Καλημέρα! χτες βράδυ έφτιαξα τα μπιφτέκια απο φαγόπυρο. Χρησιμοποίησα τη συνταγή από μπιφτέκια με κουάκερ που βρήκα : http://www.sintagespareas.gr/sintages/mpiftekia-me-kouaker.html
Βέβαια έβαλα σχεδόν διπλή δόση νυφάδες φαγόπυρου από όσο λέει η συνταγή, οπότε θέλει και ανάλογη αύξηση των "υγρών" (λαδάκι, ίσως ντομάτα)γιατί οι νυφάδες απορροφούν περισσότερα υγρά και στεγνώνουν τα μπιφτεκάκια (εγώ αυτό έπαθα) και επίσης αντί για μπαλσάμικο εγώ έβαλα μουστάρδα. Η γεύση τους όμως είναι πολύ καλή! Υπάρχει και η γεύση του φαγόπυρου μέσα, που μ αρέσει πολύ! Αυτά..

E είπε...

Χαίρεστε όλες (κι ένας όλος που πήρε το μάτι μου)!
Αν τρώω ένα ταψί κρακεράκια φαγόπυρου μονομιάς τι θα μου συμβεί;

Ανώνυμος είπε...

Ο φαγοπυρος αγαπα το λιπος [το διαλυει]οποτε οσο τρως τοσο χανεις κιλα[συμφωνει και η Πεγκυ σ'αυτο].Στελα

Ανώνυμος είπε...

Κορίτσια καλησπέρα! Εκτός από την ιδέα αντί για ρύζι να χρησιμοποιούμε φαγόπυρο σε γεμιστα, Σπανακόρυζο, πρασόρυζο κτλ να σας πω τι ετοίμασα χθες για το μεσημέρι και ο άντρας μου ξετρελάθηκε! Βαζουμε λαδάκι, μαραίνουμε ενα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίχνουμε μια πιπεριά σε ροδέλες και μια κονσέρβα ή μερικά φρέσκια μανιτάρια. Ανακατεύουμε για λίγη ώρα. Προσθέτουμε το φαγόπυρο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε ζεστό νερό (ή ζωμό αν κάποια κρατάει) και μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα. Σιγοβράζουμε κ αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Απλό και όμως απίστευτα νόστιμο. Αν κάποια το κάνει, περιμένω εντυπώσεις! Μαίρη

Ανώνυμος είπε...

Επίσης ερώτηση.. Εγώ βρήκα αλέυρι από φαγόπυρο 2,26 /500 γρ. Κάνει να γράψω το site που το βρήκα; (Μαζευτήκαμε παρέα και το παραγγείλαμε μαζί με άλλα και δεν πληρώσαμε ούτε μεταφορικα ) :)
Μαίρη

Ανώνυμος είπε...

γεια χαρα κορίτσια! μολις πριν από μια εβδομαδα ξεκινησα κι εγω αλλα δυσκολεύομαι στην οργανωση των ροφημάτων!help!!! πειτε μου τελικα ποσα κιλα περιπου χασατε οι 45 και ανω που την κανατεγια να δω αν θα δουλεψει και για μενα...Χριστινα

Αγγελική Λαζάρου είπε...

Γεια σας.εψαχνα για βοτανα κ μ βγήκε αυτο το φανταστικό blog!θα ηθελα να ρωτήσω για τα αφεπσιματα!πως ξεκινάτε την μέρα σας ειμαι λιγο ζαλισμένη με όλα αυτα που διάβασα!ευχαριστω!

Unknown είπε...

Καλησπέρα σε όλες σας! Εγώ ξεκίνησα να τρώω φαγόπυρο εσχάτως και ξάχνοντας πληροφορίες έπεσα επάνω στο blog το οποίο βρίσκω εξαιρετικό! Συγχαρητήρια στην blogger!
Το φαγόπυρο εκτός ότι το έχω μαγειρέψει με διάφορους τρόπους το τρώω και ωμό με το γιαούρτι μου το πρωί? Δεν το βράζω ή το μαγειρεύω, ωμό! Είναι σωστή η χρήση του έτσι? Ευχαριστώ για την απάντηση εκ των προτέρων και πάλι συγχαρητήρια

XRISTINA tsatsari είπε...

Καλησπέρα σε ολες σας!!! Σήμερα διάβασα τη σελίδα κ μου άρεσε πολύ! !!! Φτιάχνω κ εγώ μερικά σπιτικά αφεψήγματα κεραλοιφές κ λάδια κ έψαχνα να βρω εύκολη συνταγή για σαπούνι! !! Φτιάχνω βαλσαμέλαιο κ πρόσφατα έμαθα ότι είναι πολύ καλό το βαλσαμόχορτο κ πόσιμο! Το δοκίμασα κ πράγματι είναι εξαιρετικό!! Επειδή έχω σμηγματορροίκή δερματίτιδα σκέφτηκα να το δοκιμάσω στο ξέβγαλμα των μαλλιών! ! Καταπληκτικό! !!!! Γι’ αυτό ήθελα να φτιάξω κ σαπούνι με βαλσαμέλαιο! !!

Ανώνυμος είπε...

Γεια σας κορίτσια! Μολις διάβασα τη σελίδα και σκέφτομαι να ξεκινήσω αύριο τη διατροφή με το φαγόπυρο και τα βότανα... Συνεχίζει καμία ώστε να μου πει τα αποτελέσματα?

Ανώνυμος είπε...

Καλησπερα! Κανω διατροφη με φαγοπυρο 13 μερες κ εχω χασει 5.5 κιλα. Πρωτα επινα μονο πρασινο τσαι γτ αυτο ειχα μονο κ σημερα πηρα τα βοτανα. Αντε να δουμε. Χιχι Πεγκυ πολυ ωραιο blog! Ατζελα

Ανώνυμος είπε...

Καλημέρα και από μένα και καλές γιορτές να έχουμε

Διάβασα τη διατροφή εδώ και ξεκίνησα και θέλω να πω ότι δουλεύει!

σε λιγότερο από 15 μέρες έχασα 3 κιλά και χωρίς να στερηθώ τίποτα. Έπινα τα ροφήματα που λέει εκτός από το απογευματινό, φαγόπυρο σε σπόρους για πρωινό με αβοκάντο - ντομάτα και 2-3 κσ μέσα στη σαλάτα μου το μεσημέρι. Δοκίμασα και την εκδοχή της κρέπας με αβοκάντο, ντομάτα κοτόπουλο επίσης καλό

Άντζελα πολύ καλά τα αποτελέσματά σου, συγχαρητήρια

Αν υπάρχουν κι άλλες κοπέλες να μας δώσουν τα φώτα τους θα ήταν τέλεια!!
Αναστασία